10 Яскравих ідей для канапе на шпажках! Закуска, яка сподобається всім.
Шведський стіл став дуже модним явищем нині. Тому популярність придбали і різноманітні невеликі закуски, які можна взяти в руки без остраху забруднитися, дуже привабливі на вигляд і, до того ж, смачні. Приготувати маленькі бутерброди-канапе на шпажках - беспроіграшний варіант. Вони завойовують увагу гостей відразу, різноманітність варіантів таких закусок дозволяє кожному вибрати бутерброд з найулюбленішим смаком. Готуй із задоволенням!
1. Простенький варіант: сир, оливки, шинка (ковбаса).
2. Оливки і кілька видів сиру (твердий, жовтий і бринза).
3. Бутерброд з копченою ковбасою
Ковбасу купуй маленьку в діаметрі, тонко наріж. Верхівку можна прикрасити шматочками відвареної в мундирі картоплею.
4. Канапе з оселедцем
Наріж дрібно зелень і змішай з вершковим маслом. Змасти хліб сумішшю з масла та зелені, поклади зверху шматочок оселедця, далі - шматочок лимона та цибулі.
5. З беконом і чорносливом
Тонкі слайси бекону, підсмажені і начинені чорносливом наколи на шпажку.
6. Сир в шинці
Тут продукти дуже прості і вся справа в оформленні. Шинку треба нарізати тонко і довгим шматочком, щоб він кілька разів обернувся навколо сиру.
7. Креветки з шматочком манго
Креветки з шматочком манго всередині, замариновані в соусі з червоним солодким перцем і оливковою олією ... Виходить дуже барвисто на столі і апетитно. Шматочки манго попередньо трохи просмаж в оливковій олії.
8. Канапе з маринованими креветками
Змішай 2 ст. л. рослинного масла, 2 ст. л. винного оцту, подрібнений зубчик часнику, сіль, чорний мелений перець. У цій суміші відварні креветки повинні лежати 30-40 хвилин. Далі приколи шпажкою креветку до скибочці огірка або селери.
9. З моцарелою або бринзою
Сир фета порежь на шматочки і на пару годин замочи в суміші оливкової олії, гострого червоного перцю і сухого базиліка. Кубики хліба можна злегка обсмажити і скропити сумішшю, в якій маринувався сир. Тепер збери канапе в такому порядку: шматочок болгарського перцю, хліб, огірок, сир, помідор черрі.
10. Канапе з сьомгою і зеленню на шпажках
На тости намаж вершкове масло. Для краси тільки на одну сторону масла виклади лимон (або огірок), зверху гілочку зелені і на завершення - філе сьомги. Скрепі все шпажкою.
Ці легкі рецепти навіть читати дуже заманливо, відразу хочеться готувати. Нехай у тебе вийдуть смачні закуски! Розкажи своїм друзям про ці чудові рецепти канапе.
