Баранячі відбивні зі скоринкою з сиру і зелені

Інгредієнти:

4порціі;

8 баранячих котлет на кісточці;

100 г твердого сиру;

50 г вершкового масла;

2 ст. л. сухарів;

невеликий пучок петрушки;

3 гілочки чебрецю;

сіль;

мелений чорний перець;

алюмінієва фольга Toppits.

Готуємо баранячі відбивні зі скоринкою з сиру і зелені

Розкласти на деку 8 аркушів фольги Toppits розміром 20x20 см і покласти на них котлети. Розтопити вершкове масло. Натерти на дрібній тертці сир. Дрібно нарізати листя петрушки. Змішати в мисці сир, сухарі, петрушку і листя чебрецю. Баранину злегка посолити, поперчити, змастити розтопленим маслом. Посипати сумішшю з сиру і зелені. Загорнути фольгу, щоб вийшла човник (верхня частина м'яса повинна бути відкрита). Поставити в розігріту духовку і запікати при 180 ° С 15-20 хв.

Статті за темою "Баранячі відбивні зі скоринкою з сиру і зелені"

10 Яскравих ідей для канапе на шпажках! Закуска, яка сподобається всім.

22 Кращих рецепта соусів на всі випадки життя. Для справжніх гурманів!

Гарячі тости з капустою і шинкою

Фото рецепт різотто з овочами - як приготувати різотто своїми руками