12 Хитрощів, як заощадити час на приготуванні їжі. Тепер ти знаєш, як готувати швидко!
Не завжди знаходиш час, щоб приготувати собі щось смачненьке і корисне будинку, а на ресторанну їжу не вистачає фінансів? Що ж, з цієї, як і з будь-якої ситуації, вихід знайдено! Тепер не потрібно буде довго думати над тим, що приготувати, або стояти годинами над плитою в спробах створення кулінарного шедевра. Розкриваємо тобі декілька хитрощів, які допоможуть неабияк заощадити час і навіть гроші. Цими порадами вже давно користуються тисячі господинь по всьому світу. Сніданок, обід або вечерю готуються тепер буквально за лічені хвилини!
1. Три страви - одна відповідь!
Напевно ти часто використовуєш у своєму щоденному раціоні курку. Але, як не крути, одне і те ж блюдо швидко приїдається і набридає. Вихід є! Заощаджуй час, не переймаючись в приготуванні різних страв. Спробуй зробити в деку ось такі перегородки з фольги - і кілька страв на твій вибір готові одночасно. Ось це ідея: три страви - один деко!
2. Одне яйце на сніданок добре, а десяток - краще!
Яйця - не тільки відмінне джерело білка, вітамінів А і В, жирних кислот, але ще й сніданок мільйонів людей на планеті. Проблема в тому, що зазвичай можна зварити не більш як 5 яєць одночасно. Щоб приготувати смачний сніданок на одному диханні, розподіли яйця у форми для випічки і помісти в духовку на 30 хвилин. Та-да! Ти отримаєш чималу партію ідеальних яєць «круто».
3. Смузі за пару секунд? Не питання!
Не вистачає часу вранці, щоб змішувати дюжини інгредієнтів для улюбленого смузі? Відмінна ідея: змішай наперед складові улюбленого напою, а потім помісти все у форми для мафінів і поклади в морозилку. Все, що тобі потрібно буде перед сніданком, - помістити пару таких незвичайних заморожених «кексів» в блендер. Улюблений напій готовий за лічені секунди!
4. Повна бойова готовність!
Занадто голодний, щоб гратися з вечерею в кінці робочого дня? Почисти, наріж овочі і помісти їх у спеціальні контейнери наперед, щоб зекономити дорогоцінний час. Приміром, така нарізана «локшина» з цукіні зможе зберігатися протягом 3-5 днів, а нарізані моркву, цибулю і перець можуть лежати в холодильнику хоч цілий тиждень, якщо заздалегідь помістити їх у спеціальні пластикові пакети.
5. Стеж за часом!
Обсмажені овочі - задоволене популярна страва на столі у кожного, але часто чекати хвилин 40 для його приготування буває вкрай виснажливим. Спробуй обсмажувати одночасно на сковороді продукти залежно від часу їх приготування. Наприклад, спаржа, гриби і помідори черрі готуються дуже швидко, в той час як морква, цвітна капуста, цибуля, картопля і пастернак вимагають набагато більше часу.
6. Не гризи зайвого!
Набридло перебиватися перекушуваннями замість повноцінного харчування? Часто це буває і дуже шкідливим - не встигнеш схаменутися, як набрав пару-трійку зайвих кілограмів завдяки такій «їжі» .Що ж, відмінне рішення: помістити такі продукти порціями в пластикові мішечки або банки. Так тобі буде дуже легко регулювати своє харчування, щоб наступного разу не «сгризть» зайвого!
7. Здоров'я - в баночках!
Вівсянка - це корисний продукт для будь-якого сніданку, обожнюваний багатьма людьми. Але часто покупну вівсянку з різними добавками є неможливо: в ній міститься маса консервантів і хімічних барвників. Відмінне рішення - додай до чистих вівсяним пластівців улюблені добавки: малину, банан, шоколад, родзинки, цукати - і розподіли в різні скляні баночки. Тепер кожен день починається з повноцінного і здорового сніданку на будь-який смак.
8. Немає зайвих калорій!
Бувало таке: начебто додаєш в смузі трохи того, трохи цього, а в результаті отримуєш суперкалорійний коктейль? Врятувати себе від непотрібних калорій просто: наперед підготуй ягоди, фрукти, зелень, зваживши їх і розподіливши порції в лоточки для льоду. Так кожен твій шейк буде максимально збалансованим.
9. Корисний сніданок - за пару хвилин!
Набридло придумувати щоранку, що б такого поживного і корисного з'їсти? Тепер тобі не потрібно буде морочитися: зроби наперед «яєчні кекси» - заготовки. А потім вранці просто дістань їх з холодильника і розігрій в мікрохвильовій печі, перед цим загорнувши в паперові рушники, щоб вони не засохли. Смачна страва за лічені секунди гарантовано!
10. Не поспішай купувати!
Всім відоме правило: після виснажливих тренувань організму просто необхідно поповнити білковий запас. От тільки не поспішай купувати в магазині спеціальні протеїнові батончики: вони можуть містити в собі до 400 ккал і 28 грамів чистого цукру! Спробуй зробити свої власні «енергетичні кульки»: смачно, швидко і надзвичайно корисно. Відмінне рішення на швидку руку!
11. Шашлик - смачно і зручно!
Шашлик - це не тільки вулична їжа або невід'ємний атрибут будь-якого пікніка. Робити домашні шашлички будинку дуже ефективно: так ти точно знаєш, скільки калорій отримуєш за один присід (легко вирахувати за кількістю шматочків, насаджених на один шампур). Порада: якщо для цього використовуєш дерев'яні палички, не забудь вмочити їх у воді, щоб вони не зайнялися полум'ям під час готування.
12. Твій салат завжди свіжий!
Не любиш робити вдома салат, тому що він виходить якимсь сухим? Використовуй звичайну скляну банку для того, щоб завжди мати свіжі продукти. На саме дно помести заправку до салату, потім шарами виклади тверді овочі, такі як перець або квасоля, а потім уже зелень. Не забудь прикрити все це зверху паперовим рушником, який буде вбирати вологу, якщо збираєшся зберігати салат кілька днів.
Як тобі ці хитрощі? Вони дійсно допомагають заощадити твій час, а в багатьох випадках - ще й гроші. Більше того: ти завжди приймаєш в їжу екологічно чисті продукти, максимально збалансовані і поживні. Що може бути краще? Спробуй застосувати їх вже сьогодні на практиці. Переконайся в цьому сам і неодмінно поділися з друзями - вони теж втомилися мучитися над їжею!
