Креветки з рисом в яблучному соку
- Креветки з рисом в яблучному соку - рецепт приготування з фото.
Креветки тигрові -10 шт. , Яблуко зелене - 2 шт. , Імбир -10г Мед - 1ч. л. , Вершкове масло - 30 г, Солодкий перець червоний -1/2 шт. , Цукіні - 1/2 шт. , Рис відварний - 100 г, Оливкова олія - 30 г, Соєвий соус -10 г
1) За допомогою соковижималки Braun Multiquick J500 готуємо яблучний сік і переливаємо в сотейник.
2) Вводимо в нього мед, тонкий кружок імбиру і доводимо до кипіння.
3) Креветки очищаємо, солимо і вкладаємо в сито, сито ставимо на сотейник і зверху закриваємо всі харчовою плівкою або фольгою. Готуємо креветки на пару з яблучного соку і прянощів протягом 5 хв.
4) Перець, залишок імбиру і цукіні нарізаємо дрібними кубиками і обсмажуємо на оливковій олії 2 хв.
5) Додаємо рис і ще обсмажуємо 2 хв., Вводимо соєвий соус і все добре перемішуємо.
6) Викладаємо в центр блюда рис, зверху креветки і поливаємо соусом (в сотейник з яблучним соком і прянощами вводимо вершкове масло, проціджуємо - і соус готовий). Креветки з рисом в яблучному соку готові.
