Рецепт торта з ананасами, швидкий рецепт на новорічний стіл
Екзотичний фрукт ананас відомий своїми корисними властивостями. До того ж він має неповторний кисло-солодкий смак, який чудово поєднується як з м'ясними стравами, так і з солодощами. Ананас додають у креми, начинки, бісквіти і желе. Загалом, за його участю виготовляють безліч різноманітних десертів. Для тих, хто любить готувати оригінальні ласощі своїми руками пропонуємо незамінні і прості рецепти.
Торт «Панчо» з ананасами, рецепт
Необхідні інгредієнти:
- курячі яйця - 6 шт
- сметана (35%) - 800 гр.
- цукор - 1,5 ст.
- цукрова пудра - 1,5 ст.
- борошно - 1,5 ст.
- сода (гашене) - 0,3 ч. л.
- какао - 4 ст. л.
- горіхи - 1 ст.
- консервований ананас - 1 банка
Спосіб приготування:
- Спочатку робимо класичний бісквіт. Відділяє жовтки від білків. Збиваємо їх окремо з цукром, до повного його розчинення. Після, акуратно з'єднуємо.
- У борошно додаємо розпушувач і поступово просіваємо в яєчну суміш. Тісто плавно перемішуємо знизу вгору.
- Ділимо тісто на три частини. Одну з них виливаємо в заздалегідь змащену форму і випікаємо в духовці при температурі 180 градусів близько 15 хвилин.
- В залишилися дві третини додаємо какао і також відправляємо в духовку приблизно 30-35 хвилин.
- Для приготування крему змішуємо сметану і цукрову пудру. Четверту його частина відкладаємо вбік.
- В основну масу крему додаємо порізану шматочками ананас і горіхи.
- Приступаємо до складання торта «Панчо» з ананасами, для цього на тарілку покладіть світлий корж і просочіть сиропом, який залишився в банці з-під фруктів.
- Шоколадний бісквіт потрібно порізати на невеликі квадрати і також скропити сиропом. Після чого ретельно змішати з приготованим кремом.
- Отриману масу викладаємо гіркою на вже приготований світлий корж.
- Зверху прикрашаємо торт залишками сметанного крему і глазур'ю, яку можна швидко приготувати, розтопивши на водяній бані шоколадну плитку.
Якщо у вас вдома є такий чудовий пристрій як мультиварка, то приготування незвичайного і смачного десерту не займе багато часу. Наступний рецепт доведеться вам дуже до речі.
Рецепт торта з консервованими ананасами в мультиварці
Необхідні інгредієнти:
- куряче яйце - 3 шт
- вершкове масло - 200 гр.
- консервований ананас - 1 банка
- борошно - 250 гр.
- цукровий пісок - 150 гр.
- розпушувач - 10 гр.
- ванілін - 1 гр.
Спосіб приготування:
- Для початку розтопіть вершкове масло. Потім додайте в нього цукор, яйця і ванілін. Всю цю суміш необхідно збити міксером або віночком.
- Поступово введіть борошно і перемішайте до утворення однорідної маси.
- Чашу з мультиварки змастіть маслом, а на дно насипте цукор, щоб надати насичений карамельний колір торту.
- Викладаємо кільця ананаса на дно. Якщо залишиться зайве колечко, його можна дрібно порізати і додати в основне тісто. Це додасть торту більш насичений смак.
- Зверху заливаємо ананаси тестом.
- Готується цей торт на режимі «Випічка» приблизно 65 хвилин.
Цей приголомшливо смачний десерт в мультиварки обов'язково здивує і порадує ваших гостей.
Статті за темою "Рецепт торта з ананасами, швидкий рецепт на новорічний стіл"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу