Швидкі та смачні сирні десерти на Новий рік в мультиварки, рецепти

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

десерт з кавою На будь-якому святі всі діти чекають солодкий стіл. Про те, які десерти можна приготувати до новорічного торжества вже починають замислюватися багато господинь. Зараз таке диво техніки, як мультиварка, є практично на кожній кухні. З її допомогою можна приготувати ніжні десерти з сиру або фруктів.

Швидкий сирний десерт в мультиварці

Необхідні інгредієнти:

яйця курячі - 2 шт
сир (не менше, ніж 18%) - 700 гр.
борошно - 3 ст. л.
сметана 20% - 200 гр.
цукор - 1,5 ст.
карамельний соус або топпінг - 100 гр.

Спосіб приготування:

Яєчні жовтки змішати із сиром, сметаною і борошном до однорідного стану.
Білки охолодити і добре збити з цукром.
Акуратно змішати білкову масу і сирне тісто.
Мультіварочную чашу змастити маслом і помістити туди отриману сирну суміш.
Готується сирний десерт в мультиварки за допомогою режиму «Випічка» протягом однієї години, потім його потрібно перевернути і випікати ще 20 хвилин.
Після закінчення цього часу, залишаємо готове ласощі в мультиварці на підігріві ще на 20 хвилин.
Після того як сирний десерт охолоне його потрібно полити зверху карамельним топінгом або будь-яким джемом на ваш смак.

сирний десерт

Десерт з яблук в мультиварці

Необхідні інгредієнти:

борошно пшеничне - 2 ст.
сіль - 1 щіпка
сода (гашене) або розпушувач - 1 - 1,5 ч. л.
цукор -? ст.
мелена кориця - 1 ч. л.
яйце куряче - 1 шт
вершкове масло - 150 гр.
молоко -? ст.
яблука - 4-6 шт
цукрова пудра - 3 ст. л.
родзинки або курага - за бажанням

інгредієнти для десерту

Спосіб приготування:

Яблука потрібно вимити, очистити і нарізати невеликими шматочками.
Змішайте розпушувач і борошно в глибокій мисці, потім посоліть. В окремій тарілці з'єднайте цукрову пудру і корицю.
Ізюм помістіть в теплу воду на 10 хвилин.
М'яке масло змішайте з цукром, додайте борошно, потім яйце і молоко.
Замішуємо тісто пластичне і ділимо його на дві частини. Одна повинна бути злегка більше інший.
Більшу частину треба розкачати качалкою в пласт, товщина якого повинна бути приблизно 1 см. Кладемо на пласт тарілку (діаметром рівну чаші мультиварки) і вирізаємо коло.
Часточки яблук обсмажуємо на сковороді, змащеній маслом протягом 3-4 хвилин, а потім посипаємо цукровою пудрою з корицею.
Після цього приступаємо до приготування нашого десерту з яблук в мультиварці. Для цього тісто укладається на дно чаші і формується невеликий бортик.
Викладіть часточки яблук зверху на тісто. Це можна зробити акуратними колами, якщо у вас вистачить терпіння, або просто викласти гіркою і посипати родзинками.
З тесту робимо ще одне коло.
Кладемо тісто на яблука, посипаємо його зверху сумішшю пудри і кориці, включаємо в мультиварки режим «Випічка» на 30 хвилин. Після того як прозвучить сигнал про закінчення процесу приготування, що не діставайте пиріг відразу. Дайте йому побути в мультиварки ще 20-30 хвилин. Коли він охолоне, можете його діставати, різати на порційні шматочки і подавати до столу.

Такий десерт з яблук мультиварці виходить дуже ароматним і ніжним, з хрусткою скоринкою зверху. десерт з яблуками