Фантастичний сирний десерт: смак літа в будь-який час року!
Сиркові десерти відрізняються особливим ніжним смаком. Навіть той, хто терпіти не може сир, не відмовиться від такої солодощі. Сир і фрукти - чудове поєднання, а якщо додати желатинову основу, у результаті вийде неймовірно вдале блюдо. Натуральні продукти, високий вміст білка в сирі і невелика кількість цукру роблять десерт дієтичним. Для дитини такий сирний торт-желе стане улюбленим. Готується це диво легко, переконайся на власному досвіді.
Інгредієнти:
- сир - 300 г;
- сметана - 150 г;
- цукор - 2 ст. л .;
- желатин - 1 ст. л .;
- апельсин - 1 шт .;
- банан - 1 шт .;
- ківі (можна замінити іншим фруктом) - 1 шт.
Приготування:
1. Змішай сир, сметану і цукор. Збий масу блендером.
2. Розведи желатин в 100 мл гарячої води, дай йому повністю розчинитися.
3. Наріж фрукти акуратними красивими шматочками.
4. Змішай воду з желатином і сирну суміш.
5. Підготуй зручну посуд і виклади в ній десерт шарами - шар фруктів, потім - сирний шар. Кількість шарів залежить від того, скільки фруктів ти хочеш додати в десерт. Більше фруктів - більше шарів.
6. Постав десерт на півгодини в холодильник. Ти будеш в екстазі від того, що у тебе вийшло!
Вибравши красиві келихи для цього десерту, ти зможеш приготувати його навіть до святкового столу. Експериментуй зі смаками - сир добре поєднується з багатьма фруктами. Якщо додати в сирний десерт трохи лимонної або апельсинової цедри, він буде надзвичайно ароматним.
Поділися рецептом сирного десерту з друзями, нагадай їм про літо!
