Який склад дині та її калорійність?
Який склад дині та її калорійність?
У дині багато вітамінів і мінералів, і відрізняється вона невеликої калорійністю.
Почнемо з калорій в дині. Калорійність дині становить 35 - 38 ккал на 100 грам. Це середня калорійність дині - залежно від сорту дині вона може бути нижчою, а може бути вище.
Розглянемо, які елементи входять до диню, виходячи з 100 грам дині.
Склад дині (на 100 грам):
- Вода - 88.5 грам;
- Вуглеводи - 10.3 грам (сюди входять і моно- і дисахариди, яких в ній 9 грам);
- Білки - 0.6 грам;
- Клітковина (харчові волокна) - 0.6 грам;
- Зола - 0.5 грам;
- Пектини - 0.4 грам;
- Органічні кислоти - 0.12 грам.
Вітаміни в дині:
- B9 (фолієва кислота) - 6 мкг;
- C (аскорбінова кислота) - 20 мг;
- A (бета-каротин) - 0.4 мг;
- Ніацин (вітамін PP або B3) - 0.4 мг;
- E (токоферол) - 0.1 мг;
- B1 (тіамін) - 0.04 мг;
- B2 (рибофлавін) - 0.04 мг;
Тепер перейдемо до макроелементів і мікроелементів, які містяться в дині.
Мікроелементи в дині:
- Цинк - 90 мкг;
- Мідь - 47 мкг;
- Марганець - 35 мкг;
- Фтор - 20 мкг;
- Кобальт - 2 мкг;
- Йод - 2 мкг;
- Залізо - 1.0 мг.
Макроелементи в дині:
- Калій - 118 мг;
- Натрій - 32 мг;
- Кальцій - 16 мг;
- Магній - 13 мг;
- Фосфор - 12 мг.
У цій статті були розглянуті такі питання, як калорійність дині, її склад, в тому числі наявність вітамінів, мікроелементів і макроелементів.
Інші статті про диню:
Можете також прочитати про кавун - про склад і калорійність кавуна.
Статті за темою "Який склад дині та її калорійність?"
Оцініть, будь ласка статтю