Заправка з курки та грибів по-китайськи
У киплячий на слабкому вогні овочевий або курячий бульйон додати нарізані соломкою устричні гриби і гриби шиітаке (по 150- 200 г). Варити 1 хв. Сире куряче філе також нарізати соломкою і додати до грибів.
Варити, помішуючи, до готовності м'яса: 3-5 хв. Бульйон зняти з вогню, додати цівкою яйце, збите з декількома краплями соєвого соусу і нарізаною зеленою цибулею. Подавати відразу ж, гарячим.
Статті за темою "Заправка з курки та грибів по-китайськи"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу