Топ-5 оригінальних салатів до нового року. Прикрась свій святковий стіл одним з цих шедеврів!
Новорічний стіл - одна з найважливіших частин свята, а новорічні салати - головне його прикраса. Кожна господиня хоче здивувати і порадувати своїх близьких, приготувавши на Новий Рік щось незвичайне, яскраве і по-справжньому святковий. ТakРrosto.cc зібрав для тебе 5 найоригінальніших і смачних святкових салатів. Будь-який з цих салатів стане родзинкою твого новорічного столу!
Салат «Червона шапочка»
Інгредієнти:
- ріпчасту цибулю
- куряча грудка (копчена або гриль)
- відварну картоплю
- грецькі горіхи
- відварна морква
- варені яйця
- твердий сир
- зерна граната для прикраси
Приготування:
Салат необхідно укладати шарами і кожен промащувати майонезом:
- 1 шар - порежь цибулю кубиками або кільцями і обдати окропом, щоб прибрати гіркоту;
- 2 шар - картопля, нарізаний кубиками;
- 3 шар - дрібно порізана куряча грудка;
- 4 шар - волоські горіхи (натри на тертці або подрібніть їх у блендері);
- 5 шар - морква, порізана кубиками;
- 6 шар - яйця, натри на крупній тертці;
- 7 шар - твердий сир, натри на тертці.
Верхівку салату прикрась зернами граната.
Салат «Лісовик»
Інгредієнти:
- 1 куряче філе
- 2 цибулини
- 400 г печериць
- 2 відварених яйця
- 100 г твердого сиру
- 1/2 ст. чищених волоських горіхів
- майонез - за смаком
- сіль, перець - за смаком
- маслини для прикраси
Приготування:
Відвари курячу грудку і поріж її на шматочки. Подрібни цибулю та печериці та обсмажити їх на сковороді по-окремо. Яйця і сир натри на крупній тертці. Далі додай горіхи, заправ салат майонезом і ретельно перемішати. Візьми плоске блюдо і в його середину постав стакан. Виклади навколо салат і трохи придави ложкою, щоб він не розсипався. Забери склянку і прикрась салат зеленню і маслинами.
Листковий салат
Інгредієнти:
- 1 банка будь-яких консервів (тунець, горбуша, сайра)
- 6 шт. крабових паличок
- півбанки кукурудзи
- 1 плавлений сирок
- 4 відварених яйця
- половина цибулини або трохи зеленої цибулі
- 200 г майонезу
Приготування:
Консерви потрібно розім'яти виделкою. Подрібни крабові палички і цибулю. Натри сир на тертці. Яйця роздягли на жовтки і білки, розімніть і те і те виделкою.
Укладай салат шарами:
- 1 шар - консерви;
- 2 шар - цибуля;
- 3 шар - майонез;
- 4 шар - сир;
- 5 шар - кукурудза;
- 6 шар - майонез;
- 7 шар - крабові палички;
- 8 шар - майонез;
- 9 шар - білок + майонез.
Салат з маринованими опеньками
Інгредієнти:
- 1 банка маринованих опеньків
- пучок зеленої цибулі
- 300 г шинки
- 3 шт. відвареного «в мундирах» картоплі
- 3 яйця
- майонез
Приготування:
Візьми глибоку миску і уклади салат шарами:
- 1 шар - мариновані гриби;
- 2 шар - зелений лук;
- 3 шар - нарізана кубиками шинка;
- 4 шар - нарізану кубиками картоплю;
- 5 шар - дрібно порубані варені яйця.
Всі шару промажь майонезом. Потім постав салат в холодильник і перед подачею переверни в іншу тарілку.
Салат «Жіночий каприз»
Інгредієнти:
- картопля
- смажені опеньки з цибулею
- морква
- 1 яйце
- сир
- майонез
Приготування:
Салат викладай шарами, кожен шар під майонезом, сіль додавай до смаку:
- 1 шар - відварна картопля, натри його на тертці;
- 2 шар - смажені опеньки з цибулею;
- 3 шар - відварна морква;
- 4 шар - тертий жовток;
- 5 шар - тертий сир;
- 6 шар - білок.
Прикрась салат трояндами з відвареної моркви.
Новорічні салати є неодмінним атрибутом святкового столу. Вони смачні, красиві, ситні і саме вони роблять новорічний стіл таким, яким він має бути: яскравим і ефектним - без них його просто неможливо уявити.
Розкажи своїм друзям, як зробити новорічний стіл неповторним!
