Блаженство в чистому вигляді! Якщо готувати вдома згущене молоко, то тільки так!
Згущене молоко - традиційний продукт, який завжди в пошані. Адже додавати згущене молоко можна в таку кількість страв! Вівсянка зі згущеним молоком, млинці зі згущеним молоком, торти і тістечка, кава, коктейлі ... Та й сама по собі згущене молоко володіє дивовижним ніжним смаком і може служити окремим десертом. Згущене молоко з магазину не завжди буває дійсно смачною, іноді виробники перебирають з кількістю цукру. Та й наявність консервантів в згущеному молоці з банки дуже бентежить. Кращий вихід - приготувати домашню згущене молоко. Її смак перенесе тебе в минуле чарівним чином! Ти відчуєш таку ж насолоду, як у дитинстві.
Щоб приготувати натуральну згущене молоко, тобі знадобляться такі інгредієнти:
- 500 г цукрової пудри;
- 375 мл молока;
- 40 г вершкового масла.
1. Перед приготуванням пудру потрібно просіяти, тоді згущене молоко вийде ідеальною. Візьми велику каструлю, вилий туди молоко, відразу ж додай пудру і масло.
2. Вари масу на маленькому вогні, поки пудра і масло повністю не розчиняться. Після цього зроби середній вогонь, доведи до кипіння суміш. Згущене молоко повинна кипіти 10 хвилин після цього моменту.
3. Дай згущеному молоці охолонути і помісти її в холодильник до повного застигання. Чудовий результат!
Ти можеш додати в згущенку трохи какао, вона вийде з легким шоколадним присмаком. Чудове ласощі - згущене молоко з різноманітними горішками і кокосовою стружкою. З кавою поєднується прекрасно ... Обов'язково приготуй домашнім згущене молоко або карамель власного виробництва, адже домашні солодощі - найкращі.
Харчуйся натуральними продуктами, готуй вдома! Роби крок назустріч здоров'ю кожен день.
