Смачні салати з волоським горіхом, рецепти для новорічного столу

Найсмачніші і швидкі рецепти новорічних салатів з волоським горіхом, фото

Новорічні свята - саме той час, коли нашому організму вже так необхідні і вітаміни, і мінерали, адже накопичені за літо корисні речовини до зими вже встигають розтратитися. Всі новорічні страви, як правило, дуже смачні, але при цьому калорійні і малокорисні. Виправити цю ситуацію зможе волоський горіх - продукт, який багатьма господинями використовується тільки як присипка для тортів. Але, крім десертів, такий горіх чудово поєднується і з овочами - буряком, баклажанами, морквою, і з різними сортами сирів, і з м'ясом. Це дає можливість господарочкам проявити свою творчість у створенні нових рецептів салатів і надати звичним стравам новий, оригінальний і запам'ятовується смак.

Далі наведені рецепти салатів з волоськими горіхами, які можна буде легко видозмінити за своїм смаком.

Смачний рецепт листкового салату з курки і волоських горіхів

Необхідні інгредієнти:

  • волоські горіхи - 150 г
  • яблуко - 2 шт
  • варене куряче м'ясо - 250 г
  • цибуля - 2 шт
  • твердий сир - 260 г
  • майонез - 180 г
  • сіль

Спосіб приготування

  1. Порізати цибулю, перекласти його в глибоку ємність, додати дві ложки оцту, сіль, залити окропом і залишити на півгодини. Це зробить лук ніжнішим на смак.
  2. Куряче м'ясо дрібно порізати, викласти на заздалегідь підготовлене плоске блюдо, змастити майонезом, як і всі наступні шари.
  3. Зверху викласти попередньо підготовлений лук.
  4. Яблука дрібно порізати або, за бажанням, потерти, викласти наступним шаром.
  5. Сир потерти, викласти слідом за яблуками.
  6. Останнім шаром викласти добре подрібнені горішки.

Найсмачніші і швидкі рецепти новорічних салатів з волоським горіхом, фото

Салат з волоських горіхів і огірка, рецепт з фото

Необхідні інгредієнти:

  • капуста пекінська або листя салату - 230 г
  • яблуко - 1 шт
  • огірок - 210 г
  • часник - 1 зубчик
  • волоські горіхи - 180 г
  • олія оливкова - 40 г

Спосіб приготування

  1. Покришити капусту, перекласти в підготовлену ємність для салату.
  2. Додати до капусти порізане кубиками яблуко.
  3. Порізати на шматочки огірок і додати в салат.
  4. Додати до салату не дуже дрібно порізані горішки.
  5. Видавити зубчик часнику.
  6. Заправити салат олією і посолити.

Найсмачніші і швидкі рецепти новорічних салатів з волоським горіхом, фото

Швидкий рецепт корейської моркви з волоським горіхом

Необхідні інгредієнти:

  • корейська морква - 350 г
  • горіхи волоські - 140 г

Спосіб приготування

  1. Порізати горіхи не дуже дрібно.
  2. Всипати горішки в моркву, добре перемішати.

Найсмачніші і швидкі рецепти новорічних салатів з волоським горіхом, фото

Буде чудово, якщо якийсь з цих рецептів ви будете використовувати не тільки для виняткових випадків, але і для буднів. Адже для того що б волоський горіх почав благотворно впливати на ваш організм, потрібно вживати його регулярно, а не тільки у свята.



Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 2492

Увага, тільки СЬОГОДНІ!