Галушки для бульйону
- Готуємо галушки для бульйону
Як правильно готувати галушки для бульйону
Висипати в миску 1 стакан панірувальних сухарів. Залити сухарі 3-4 ст. л. гарячого бульйону, накрити кришкою і залишити на 10-15 хв., щоб вони просочилися водою.
У масу додати 2-3 ст. л. рослинного масла, 2 яйця, збитих з дрібкою солі, 1 ч. л. сушеного чебрецю, добре вимісити. З тіста скачати невеликі кульки завбільшки з волоський горіх. Варити в бульйоні 8-10 хв.
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
