Гарячі коктейлі: кращі рецепти коктейлів на новий рік 2015
Коктейлі на Новий рік - так звана «обов'язкова програма»! Гарячі і холодні, алкогольні та безалкогольні, молочні, фруктові - спробувати треба все! Ми вирішили допомогти вам у процесі підготовки до святкування і не тільки склали список найбільш кращих напоїв, а й підібрали відповідні їм рецепти, залишилася лише сама малість - приготувати!
Гарячі коктейлі - найкращі рецепти з фото для Нового року
«Винний Гренадіни»
Необхідні інгредієнти:
- біле сухе вино - 200 мл
- мед - 30 г
- апельсин - 50 г
- кориця - 1 паличка
- гренадин - 30 мл
Спосіб приготування:
- Вино влити в невелику ємність і поставити на повільний вогонь для підігрівання. Через хвилину-дві в цій трохи теплої рідини розчинити мед. З апельсинів зняти цедру, порізати м'якоть дрібними кубиками і покласти на дно посудини з вином. Суміш сильно нагріти, постійно помішуючи, але не доводити до кипіння.
- Винний коктейль налити в келих, прикрасити паличкою кориці і маленьким кружечком апельсина. Перед подачею в центр напою влити Гренадіни, не розмішуючи.
Смачний рецепт гарячого кавового коктейлю - гурмани оцінять!
Необхідні інгредієнти:
- молоко - 1 л.
- кавові зерна - 30-50 г
- мед - 3 ч. л.
- коньяк - 100 мл
Спосіб приготування:
- Молоко довести до кипіння, додати необхідну порцію меду і протримати на невеликому вогні протягом п'яти хвилин. Зняти з плити, дати трохи охолонути при кімнатній температурі, потім акуратно зняти пінку і постаратися не допускати її подальшої освіти.
- Кавові зерна обсмажити, подрібнити в кавомолці і заварити велику склянку дуже міцної кави. Влити в міксер разом з раніше підготовленої молочно-медової масою.
- Готовий коктейль розлити по високих склянках, зверху налити трохи коньяку, не розмішуючи. Прикрасити кавовими зернами або їх шматочками. Є також "холодна" варіація цього коктейлю - так званий "Фраппе". Схема кулінарного процесу така ж, тільки молоко остуджується в холодильнику, а на дно склянок викладаються шматочки льоду. Експериментуйте і смачного!
Гарячий безалкогольний молочний коктейль - порадуйте і дітей, і дорослих!
Необхідні інгредієнти:
- молоко - 3 ст.
- цукор - 2 ст. л.
- какао - 2 ст. л.
- ванільний цукор - 1 пакетик
- банан - 1 шт (маленький)
- шоколад - 50 г
- кориця на смак
- часточки апельсина для прикраси
Спосіб приготування:
- За допомогою блендера збити банан з цукровим піском і ваніліном. Розчинити какао-порошок в гарячому молоці і поступово влити отриману рідину в банановий мус, постійно при цьому помішуючи продукти. Надати однорідну консистенцію суміші можна, користуючись тим же блендером.
- Напій розлити по склянках, посипати попередньо подрібненим на дрібній тертці шоколадом і корицею (не переборщіть з нею, щоб не надати коктейлю занадто терпку гостроту смаку). Крайку склянки прикрасити скибочкою апельсина. Коктейлі на Новий рік готові!
Статті за темою "Гарячі коктейлі: кращі рецепти коктейлів на новий рік 2015"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
