Заряд енергією получше кави! Простий рецепт приготування домашнього імбирного елю.
Цей напій має не тільки відмінними смаковими якостями, але і безліччю цілющих властивостей. Адже в його складі - імбир, рослина, яка славиться своїм благотворним впливом на організм. Імбирний ель є ідеальним засобом при розладі шлунка, допомагає при застуді та грипі, знімає нудоту, підвищує апетит. Імбир має протимікробну дію, тому при перших ознаках першіння в горлі потрібно випити це питво - захворювання піде, так і не встигнувши початися.
Приготувати такий незвичайний, ароматний і дуже корисний напій вдома зовсім нескладно. Витративши свій час на нього, ти будеш задоволений результатом у вищій мірі. Корінь імбиру зараз доступний у продажу, навіть у зимовий час. Для цього рецепта потрібен не засушений корінь, а саме свіжий.
Інгредієнти для імбирного елю:
- 4 склянки води
- 2 столові ложки нарізаного свіжого кореня імбиру
- 2 столові ложки свіжовичавленого лимонного соку
- 2 столові ложки меду (хто любить послаще - можна цукор)
- газована мінеральна вода (за бажанням, звичайна теж підійде)
У середній каструлі сумішей воду і імбир на великому вогні. Після кипіння знизь розжарення до середньо-низького, накрий кришкою і туші протягом однієї години. Зніми кришку і продовжуй варити ще 30 хвилин. Зніми каструлю з вогню і дістань з води проварені шматочки імбиру. Додай лимон і мед, все перемішати. Коли напій трохи настоїться і охолоне - він готовий! При застуді можна випити його і гарячим, в холод він чудово зігріває. У жарку пору року, як охолоджувальний напій, імбирний ель хороший з шматочками льоду і газованою водою.
Смак і запах імбиру - чарівний. Такий ель люблять усі дорослі, його можна використовувати як тонік з різними алкогольними напоями - наприклад, з джином. На дитячому святі це імбирне чудо відмінно замінить солодкі газовані напої, шкода яких очевидний. Спробуй приготувати таке питво раз, і тобі захочеться ще!
Не зволікай і покажи друзям цей рецепт чудового напою. Поділися з близькими найкращою інформацією!
