Кальмари, тушковані з картоплею і помідорами

Що потрібно:

800 г очищених кальмарів;

500 г картоплі;

500 г рубаних помідорів у власному соку;

150-200 г оливок;

1 середній пучок петрушки;

2 зубчики часнику;

1 ч. Л. сушеного базиліка;

150 мл білого сухого вина;

оливкова олія;

сіль;

чорний перець;

Готуємо кальмари тушковані з картоплею і помідорами

Кальмари нарізати середніми шматками. Очистити і нарізати часник. Очистити томати від шкірки і нарізати невеликими шматочками, сік зберегти. Картоплю очистити і розрізати на часточки. Розігріти у великому сотейнику оливкову олію і обсмажити кальмари з часником, 5 хв. Додати вино, довести до кипіння.

Статті за темою "Кальмари, тушковані з картоплею і помідорами"

Салат з крабовими паличками. Легкий, швидкий, оригінальний і ніжний на смак.

Як відварити кальмари

Як приготувати курку з яблуками та курагою в духовці

Копчена ковбаса з картоплею - рецепт приготування