Майстер-клас для богині: як харчуватися правильно
Як харчуватися правильно?
При вигляді сношібательних красунь з розкішними фігурами дуже багато жінок починають відчувати себе трохи некомфортно у власному тілі, вважаючи, що їм ніколи не стати такими ж привабливими, не відчувати себе такими ж бадьорими, здоровими і повними сил, як ці Богині. Але чи так це насправді? Невже нічого змінити не можна, і єдине, що залишається, - це змиритися з існуючим станом речей?
Насправді, все набагато райдужні, ніж здається, і для того, щоб мати гарне, здорове і підтягнуте тіло, не потрібно вдаватися до пластичної хірургії. Все, що потрібно, - зрозуміти, як правильно харчуватися, і переглянути власні гастрономічні смаки й уподобання.
Харчуємося розбірливо
Безумовно, красива упаковка з помітною яскравою етикеткою - це, звичайно, здорово, але більш важливо те, що всередині її. Досить часто за ними ховається їжа, скажімо, не дуже корисна для нашого здоров'я. У першу чергу, мова йде про різні напівфабрикатах. Так, купуючи в магазині м'ясні напівфабрикати (котлети, голубці, пельмені), ви істотно економите свій час на їх приготуванні. Але задумайтеся: чи варто економити на здоров'я і своєму зовнішньому вигляді? Вони у вас в єдиному екземплярі, і інших вам не видадуть навіть за дуже великі гроші. Крім того, практично завжди магазинні напівфабрикати - продукти не натуральні, містять масу шкідливих речовин. Причому, немає ніякої гарантії, що виробник чесно вказав склад своєї продукції на упаковці. Інша справа - напівфабрикати, приготовлені в кулінарії або будинку. Тут ви точно знаєте, що входить до їх складу. Але, навіть не дивлячись на натуральність домашніх напівфабрикатів, зловживати ними не варто. Їжа повинна бути максимально свіжа. Тільки так вона буде вам корисна.
Висновок напрошується сам собою: якщо є можливість вибору, завжди робіть його на користь натуральних продуктів, як і складі яких ви впевнені. Так, замість сосисок, ковбас і пельменів краще купити свіже м'ясо і приготувати з нього, скажімо, гуляш- замість копченої риби - свіжу або свіжозаморожену. Ну, а якщо без напівфабрикатів зовсім ніяк - уважно вивчайте етикетку.
Сміливо складайте в продуктовий кошик овочі та фрукти по сезону, крупи, свіжу зелень, горіхи і сухофрукти, яйця (курячі або перепелині) і нежирні молочні продукти.
Правильно харчуватися значить вибрати щадну теплову обробку продуктів
От ви прийшли з магазину додому, виклали продукти на стіл і задумалися, щоб такого смачненького сьогодні приготувати.
На думку дієтологів і фахівців з харчування, продукти краще варити або вживати в сирому вигляді, але ніяк не смажити.
Справа в тому, що смажені продукти містять в собі дуже багато транс-жирів, які не корисні ні для талії, ні для шлунка. Крім того, під час смаження утворюються дуже токсичні і шкідливі для організму речовини. Якщо ви хочете зрозуміти, як потрібно правильно харчуватися, відмовтеся від смаженої їжі. Також її можна готувати в мікрохвильовій печі, запікати в духовій шафі, готувати в пароварці або мультиварки.
Майонез, сметану і кетчуп замініть рослинним маслом, лимонним соком або соєвим соусом - вони містять менше калорій і більше корисних речовин.
Хочеш бути здоровим - не переїдай
Як потрібно харчуватися правильно?
Готування закінчена, саме час сісти за стіл і насолодитися трапезою. Краще не доводити себе до стану сильного голоду, в іншому випадку ви не тільки з'їсте все, що наготували, а й спустошите весь холодильник, не розбираючи, як потрібно правильно харчуватися, а як ні. А щоб подібних зривів не було, рекомендується харчуватися потроху, але часто.
Так, можна приймати їжу кожен п'ять разів на день (три повноцінних прийому їжі і два легких перекуси) кожен 3:00. Це допоможе вам позбавитися від слабкості, «голодного» запаморочення, допоможе відчувати себе енергійним і бадьорим протягом усього дня.
Що стосується продуктів для перекусу, перевагу варто віддавати тим з них, які мають низький глікемічний рівень, тобто поступово підвищують рівень цукру в крові. До таких продуктів відносяться практично всі фрукти, нежирне куряче м'ясо, крупи за винятком білого рису (краще взяти коричневий рис), макарони, овочі, фруктові та овочеві соки.
Те, що вечірня трапеза повинна бути максимально легкою (овочеві салати, сир, риба з овочевим гарніром), знає багато хто. Тим, хто хоче дізнатися, як правильно харчуватися, буде не менш цікаво дізнатися, що якщо ввечері у вас намічається спортивне тренування (аеробіка, танці, плавання в басейні, силове тренування і т.д.), побалувати себе трохи можна. У тому плані, що вечеря в ці дні повинен бути досить щільним, щоб у вас вистачило енергії на тренування.
Кілька слів про сніданок. Дуже багатьом людям складно змусити себе з'їсти вранці хоча б бутерброд і вони воліють обмежитися чашкою чаю або кави, вважаючи, що таким чином вони заряджають себе енергією на весь день. Насправді, це абсолютно не вірно. Справа в тому, що прокинувся організм потребує «поставці» поживних речовин так само, як комп'ютер потребує електроенергії для того, щоб ви могли на ньому працювати. Якщо ж не дати організму те, що йому потрібно, він почне «поїдати» сам себе, використовуючи як «харчування» наші м'язи. Саме тому людині необхідний рясний сніданок. Якщо вранці у вас немає апетиту, спробуйте обдурити шлунок, запропонувавши йому рідку їжу замість твердою. Відмінно підійдуть для сніданку кефір, питний йогурт, мюслі з молоком, молочний коктейль і т.д.
Це лише кілька простих способів, як правильно харчуватися, але дотримуючись їх, дуже скоро ви відчуєте себе набагато краще: більш здоровими, енергійними і красивими.
Автор: Тетяна Хамина
