Надмірна Чи є у вас вага?
Надмірна Чи є у вас вага?
Хоча вчені продовжують про це сперечатися, але здається, що деяким людям вдається позбавлятися від надлишку енергії за рахунок автоматичного збільшення швидкості метаболічного процесу та спалювання надлишку замість накопичення його. Цей процес спалювання називається «термогенезом». Крім того, обмін речовин посилюється після кожного прийому їжі. Тому дві людини можуть їсти одне і те ж, але один буде спалювати більше, ніж інший, якщо з'їдає все декількома меншими порціями, ніж двома-трьома великими.
Харчова енергія, яка не потрібна організму і яка не спалюється, накопичується тілом у вигляді жиру. У людей, які страждають надлишком ваги, запаси жиру значно перевищують нормальні майбутні запити.
Не завжди легко сказати, чи страждає людина надлишком ваги. Але немає сумнівів у тому, що проблеми з вагою в сучасному індустріальному суспільстві наростають.
Один із способів дізнатися, чи належите ви до числа таких людей, - перевірити свою вагу по таблиці бажаного ваги - одна з таких таблиць дається нижче. (Зазначимо, що таблиця «бажаного» ваги містить більш низькі цифри, ніж таблиця «середнього» ваги, - в суспільстві, де більше людей мають надлишкову вагу, ніж недостатній, середня величина буде вище здоровою.)
Навіть не зважуючись, можна швидко переконатися в наявності надлишку ваги. Задайте собі наступні питання. Чи є у вас які-небудь помітні опуклості? Виглядаєте ви товщі звичного? Чи не зросли чи помітно ваші розміри? Якщо ви вщипне себе за плече, стегно або діафрагму, чи не виявиться між вашими великим і вказівним пальцями більше 2,5 см плоті?
