Афродизіак. Що це?
Слово «афродизіак» прийшло до нас з далеких часів, із майже забутої міфічної Греції, в якій всі люди були напівбогами, а справжні боги мешкали зовсім неподалік - на знаменитій горі Олімп. На честь однієї з олімпійських небожітельніц і був названий афродизіак. Це була богиня любові, що стала світу з морської піни - Афродіта.
У ті часи горіли неабиякі пристрасті. І боги, і люди віддавалися любові з повним самозреченням. Під впливом цього почуття вони творили такі небачені речі, що пам'ять про них жива досі в усіх куточках планети. Не дивно, що сама природа допомагала їм підтримувати і посилювати любовний потяг за допомогою різних плодів, рослин і живих організмів, які сьогодні відомі нам як афродізіаки.
Сучасні вчені відносять до афродизіаків речовини рослинного і тваринного походження, здатні стимулювати статевий потяг і підвищувати статеву активність. Сьогодні люди вживають їх з різними продуктами в їжу, застосовують зовнішньо, втираючи в шкірні покриви, а також вдихають запахи спеціальних ароматичних речовин.
Насправді афродизіаки можна зустріти в кожному будинку, адже список їх досить великий і містить продукти цілком звичні для нас. Тому приготувати збудливий романтичну вечерю під силу кожному, навіть якщо він заздалегідь не запланований. Напевно у вас вдома знайдуться цибулю і часник, кава і шоколад, мед і горіхи, а також банани і перепелині яйця? Якщо так, то ви можете сміливо експериментувати з ними, придумуючи різні еротичні страви. До афродизиакам відносять також мигдаль, авокадо, фініки, ікру, устриць, креветки, кріп і селера. Справжній любовний еліксир можна приготувати з спецій-афродизіаків, таких як кориця, коріандр, гвоздика, імбир, фенхель, мускатний горіх, базилік, кмин і ваніль.
Це цікаво
Якщо ж, незважаючи на широкий список продуктів, ви не знаєте що приготувати для незабутнього вечора, ось кілька простих рецептів:
Кава з корицею.
Зваріть каву з третього чайної ложки кориці. У готовий напій додайте пів чайної ложки цукру і одну чайну ложку коньяку.
Шоколадне фондю.
Розтопіть шоколад з вершками в рівних пропорціях. Поріжте фрукти - банан, манго, полуницю. Умочуйте фрукти в розтоплений шоколад і їжте разом зі своєю половинкою.
Креветки з часником.
Злегка обсмажте у вершковому маслі дрібно порубаний часник, додайте креветки, посоліть, видавіть половинку лимона і продовжуйте смажити хвилин 5-6. Готові креветки бажано ще раз скропити лимонним соком.
Перепелині яйця з лососем.
Зваріть 6 перепелиних яєць. Поріжте копченого лосося тонкими скибочками. Оберніть кожне яйце смужкою лосося і накрийте ложечкою червоної ікри або гілочкою кропу. Подавайте разом з охолодженим шампанським.
Приготуйте ці нехитрі страви, і у вашому будинку розгоряться такі пристрасті, що навіть великі боги Олімпу відчують себе присоромленими.
