Якщо після їжі хилить на сон, згадай - що їв?

Кажуть, що навіть Архімед знав, чому після їжі хочеться спати. Варто замислитися, звідки пішов відомий вірш про цього мислителя. Швидше за все, ім'я відомого грецького вченого було використано просто для рими. Можна погодитися, що фраза про «сон після обіду» тісно увійшла в життя багатьох людей. Але чи так необхідна ця потреба в короткочасному відпочинку?

За законом Архімеда
Після ситного обіду
Покладається поспати.
Не працювати, не грати,
Не читати, не писати,
А Морфея приобнять.
Ненадовго, на чуть-чуть
Взяти й крапельку подрімати.
Користь сну видна подвійно:
Їжу ти переварив,
Мозок харчуванням забезпечив:
І роботу прискорив.
Згенерував ідеї -
Будуть скоро і трофеї.

Чому обід став «снодійним»?

1. Порушений режим сну. Очевидно, що людина, яка спить менше 6-8 годин вночі, буде почувати себе не найкращим способом. Він просто не висипається. Є винятки з правил, коли декому достатньо 4-5 годин безперервного сну для належного рівня бадьорості. За всю історію людства існувало тільки кілька унікальних випадків, коли окремі особи взагалі не потребували процесі сну.

2. Шлунок переповнений. Організм досить «працьовитий». Якщо необхідно, він постарається виділити основну частину сил на переварювання їжі. Для цих цілей кров направляється до шлунку і кишечнику, щоб прискорити процес розщеплення продуктів харчування на складові.

Одночасно запускається кілька складних процесів: розпізнавання їжі, виділення необхідних речовин, розподіл отриманого матеріалу по всьому організму. Виникає відчуття втоми. Чим більше з'їдено, тим вище бажання відпочити або навіть поспати.

3. Прийняті всередину страви були калорійними. У будь солодкої їжі міститься величезна кількість вуглеводів, які згодом перетворюються на глюкозу. Вона відома як самий простий і швидкий джерело енергії для всього організму. Перевищення дози цієї речовини, як не дивно, викликає почуття сонливості, а не високої бадьорості.

Подібна реакція пояснюється умінням глюкози блокувати вироблення орексина. Саме він відповідає за стан неспання в організмі людини. Тому і призводять до нав'язливої ідеї прийняти горизонтальне положення тіла всілякі пироги, булочки, хліб, кекси, печиво, макарони. Особливо сильно впливають вироби з білого борошна, обсмажені на великій кількості олії.

Якщо закінчення трапези не може завершитися відпочинком, то краще трохи відкоригувати меню. Корисно включити в нього продукти, багаті білками. Наприклад, відварене м'ясо, рибу, бобові, горіхи, гречку. Входять до їх складу амінокислоти сприяють кращому виробленню орексина, що подарує потрібний заряд бадьорості після їжі.

Це цікаво:

Існує міф про те, що дієтичне м'ясо індички володіє снодійним дією на людський організм, оскільки містить велику кількість триптофану. З нього утворюється мелатонін (гормон, що відповідає за сон і неспання людини). Насправді, в індичатині триптофану приблизно стільки ж, скільки і в більшості інших м'ясних продуктах. Тому варто причину сонливості пошукати в чомусь іншому. Птах не винна!

Люди хочуть спати не тільки після їжі, фізичних навантажень і перевтоми. Сонливість безпосередньо залежить від пори року. Взимку в повітрі міститься менше кисню. Також зменшується можливість вживати в їжу фрукти та овочі. У зв'язку з цим, в організм надходить мало вітамінів. Ціла сукупність факторів призводить до того, що процеси всередині організму починають сповільнюватися і все частіше хочеться спати.

Це пояснює, чому ведмеді сплять взимку у своїх барлогах. Людям же про цю можливість залишається тільки мріяти, коли рот відкривається на чергову порцію позіхання в холодну пору року. Саме взимку найчастіше долають думки про тепле пледі та легкої дрімота біля каміна.

Багато хто знає, що солодкого не можна багато їсти. Але мало хто знає допустиму норму «чистого цукру». А адже вона дорівнює всього 50 г на добу! Дійсно, дуже складно дотримуватися подібних рекомендацій. Хіба що дотримуватися найсуворішу дієту ...

В Італії, Іспанії та Греції існує таке поняття, як сієста - післяобідній відпочинок. Її історія сягає корінням глибоко в минуле. Ще в Давньому Римі люди після рясного прийому їжі відпочивали, ховаючись від палючого сонця. Вчені досліджували цей факт і постановили, що оптимальна тривалість сієсти становить 30 хвилин.

На основі дослідження в даній області багато японських компаній регламентували в післяобідній сон своїх співробітників з однією-єдиною метою: підвищити продуктивність праці всього персоналу. У країнах пострадянського простору подібна традиція, на жаль, не прижилася!

Важливо!

Рекомендують пам'ятати про інші причини сонливості. Іноді постійне бажання подрімати може бути викликане хворобою (депресією, анемією). Тому було б доречним відвідування лікаря для перевірки власного здоров'я.