Брехня змі: 6 шкідливих продуктів, які раніше вважалися корисними.
Засоби масової інформації, наприклад, такі як блоги, телепередачі і журнали, присвячені темі здоров'я, радять нам ходити за покупками в магазини, де продаються органічні і виключно здорові продукти харчування. Нам повідомляють, що все, що ти не візьмеш з полиць в такому магазині, буде корисним для твого здоров'я. Але це зовсім не так. Чому ж нас обманюють? А все тому, що продаж здорової їжі - це дуже вигідний бізнес. Пропонуємо тобі дізнатися про 6 продуктах харчування, які стали корисними завдяки маркетинговим хитрощів.
1. Сироп агави
Сироп агави часто рекламується як замінник цукру і обов'язковий елемент здорового харчування, так як він має низький глікемічний індекс. Тобто при його вживанні не спостерігається різке зростання або падіння рівня цукру в крові. Але при цьому сироп агави може містити до 90% фруктози. Деякі вчені вважають, що споживання фруктози несе шкоди організму, а також сприяє розвитку захворювань печінки і нирок, підвищення кров'яного тиску і появи ранніх зморшок.
2. Соя
Продукти з сої вважаються здоровою альтернативою м'ясу і молочним продуктам. Органічні ферментовані соєві продукти можна їсти тільки в невеликій кількості. Вчені, які посилаються на клінічні та лабораторні дослідження, довели, що вживання сої може призвести до розладів шлунково-кишкового тракту і дисфункції щитовидної залози. Також прийом сої може стати причиною порушення кровообігу в мозку. Вагітним жінкам не можна вживати цей продукт. Соя містить ізофлавони, які можуть негативно вплинути на розвиток головного мозку ембріона. Замість сої вживай боби, зерна кіноа і зелень.
3. Риба
Напевно, всім з дитинства твердили, що риба дуже корисна. Але сучасні дослідження підтверджують той факт, що вживання риби може нести шкоду здоров'ю, так як в ній міститься багато хімікатів і бактерій. Риба забруднюється токсичними відходами, які знаходяться у воді. Також вона є носієм паразитів. Багатьом відомо, що при прийомі риби в їжу дуже висока ймовірність зараження глистами та іншими паразитами.
4. Фруктові соки
Головним недоліком свіжих фруктових соків є великий вміст цукру. Вживання цукру небезпечно не тільки для фігури, але і для здоров'я в цілому, так як це може призвести до діабету. Обережним також потрібно бути тим, хто страждає гіпоглікемією, має проблеми з нирками, шлунково-кишковим трактом, печінкою, а також алергікам. Небажано вживати фруктові соки вагітним і маленьким дітям.
5. На оливковій олії не можна смажити
Оливкова олія кімнатної температури - це дуже корисний продукт харчування. Але як тільки воно буде піддано впливу високих температур, в ньому утворюються трансжири і канцерогени. Ті, хто вживає таку їжу, ризикують захворіти на рак. Краще масло для готування - кокосове, так як воно надзвичайно стійке до високих температур.
6. Молоко
Молоко містить велику кількість кальцію і фосфору, без яких неможливо зберегти міцними кістки і зуби. Але разом з тим дієтологи вважають, що дорослим людям краще не вживати його. Головний недолік молока - погане засвоювання лактози. Ті речовини, які повністю не перетравилися, стають причиною шлунково-кишкових розладів, здуття живота і діареї. Причому здатність до засвоєння цього «корисного» напою втрачається з віком.
Не вся та їжа, що здається здоровою на перший погляд, насправді нешкідлива. Але слід також пам'ятати про те, що, скільки людей, стільки й думок. Одні вчені твердять про користь певних продуктів, інші про їх шкоду. Головне, потрібно прислухатися до свого організму. Якщо продукт погано засвоюється або викликає алергію, то від нього краще відмовитися.
Поділися цією статтею про шкідливу їжу зі своїми друзями!
