Як приготувати Рафаелло
Коли тільки з'явилися у продажу цукерки «Рафаелло», світ ніби збожеволів. Це й не дивно, адже вони дуже смачні, у них цікаве оформлення, красива упаковка, і самі по собі вони - просто пальчики оближеш. Але як ви можете помітити, якщо постійно купувати такі цукерки можна розоритися, тому вмілі кулінари зметикували як приготувати Рафаелло будинку. (Див. Також: Як приготувати солодкі горішки з сюрпризом)
Якщо вас зацікавило це питання, значить ця стаття для вас! Інгредієнтів не так багато, як могло б здатися, тому у вас домашнє Рафаелло вийде не тільки смачним, але і недорогим. Можливо, в домашньому приготуванні ці цукерки сподобаються вам більше! Отже, як приготувати Рафаелло?
Склад цукерок Рафаелло.
Щоб зрозуміти, як приготувати Рафаелло, необхідно уточнити в першу чергу його складу. З чого ж виходять ці смачні й улюблені всіма цукерки Рафаелло:
1. Кокосова стружка 250 грам,
2. Вершкове масло 50 грам (чверть пачки), (Див. Також: Як приготувати овочі по-італійськи)
3. Згущене молоко (густа) 1 банка,
4. Мигдаль (жмені мигдалю буде достатньо).
Більшість з інгредієнтів Рафаелло завжди є в наших будинках, тому немає нічого складного в тому, щоб приготувати Рафаелло по-домашньому.
Як приготувати Рафаелло.
Зараз починається найцікавіше: як приготувати Рафаелло по-домашньому. Рецепт не складний, тому не бійтеся пробувати і сміливо за приготування цукерок: (Див. Також: Як приготувати пиріг з цибулею і лососем)
1. Сгущенку перелийте в невелику каструлю, додайте олію (його заздалегідь можна натерти на тертці) і поставте на водяну баню до повного розчинення згущеного молока і масла один в одному;
2. Злегка остудіть солодку масу і додайте до неї всього 200 грам кокосової стружки (не додавайте всю, інакше у вас не залишиться кокосової стружки для обсипання!), Все добре перемішайте, натягніть на ємність харчову плівку і приберіть її в холодне місце на пару годин , але ще краще - на всю ніч;
3. За годину до того, як дістанете з холодного місця прохолоджується масу, замочіть у воді мигдаль. Як ви знаєте, у мигдалю гірка шкірка, завдяки замочуванню її можна буде легко зняти. Тому через годину замочування мигдалю, очистіть його від шкірки;
4. Дістаньте їх холодного місця солодку масу (вона загусне), і скачайте з них невеликі кульки, всередину кожного з них вкладете по миндалине;
5. Обваляйте в кокосовій стружці кожен кульку і все готово. Щоб Рафаелло не розтануло, зберігайте його в холодильнику під харчовою плівкою.
Виходить, що підготувавшись з вечора, вже вранці ви можете поснідати з улюбленими цукерками. Особливо це порадує дітей у вашому домі.
Стаття є особистою думкою автора і носить виключно інформаційний характер. Для вирішення Вашої проблеми зверніться до фахівця.
