Як зробити чупа-чупс в домашніх умовах?
Любов до чупа-чупс у кожному з нас зародилася ще в дитинстві. Достатньо лише згадати, з яким інтересом і захопленням ми дивилися на цю чарівну цукерочку, з неповторним смаком. А якщо всередині була захована жуйка - задоволення не було меж. Правда, одне лише затьмарювало, батьки далеко не завжди дозволяли купувати ці цукерки з барвниками і підсилювачами смаку, так як вони, за їхніми словами, завжди були шкідливими для здоров'я.
Сьогодні у вашої дитини з'явиться можливість насолоджуватися цим дивовижним смаком і в той же час не шкодити здоров'ю. Все тому, що ви навчитеся готувати їх вдома, своїми руками з здорових продуктів.
Рецепт приготування чупа-чупс
Напевно у вас є досвід приготування карамелі, це вам здорово допоможе. Якщо ж ні, не варто переживати, її зробити простіше простого. Спочатку переконайтеся, що у вас є всі інгредієнти. Вам будуть потрібні:
- Цукор
- Сік
- Присипка для торта
- Формочки
Починаємо готувати
- Насамперед вам треба зварити карамель. Для цього змішайте сік (буде достатньо 2 ст. Л.) І цукор (4,5 ст. Л.).
- Поставте їх на вогонь і нагрівайте до тих пір, поки цукор не розчиниться. При цьому постійно помішуйте.
- Як тільки це відбудеться, зменшіть вогонь і потім карамель ще близько семи хвилин.
- Тепер вам знадобляться формочки. У них треба розлити те, що ви зварили.
- Поки суміш не застигла, вставте в них палички.
- Щоб зробити чупа-чупс боле оригінальним, можете посипати його присипкою для торта.
- Зачекайте поки маса застигне і ... смачного!
Як зробити чупа-чупс схожим на магазинний?
Ви можете здивуватися, але для приготування красивого круглого чупа-чупс вам не потрібна якась особлива формочка. Щоб зробити його максимально схожим на магазинний досить дочекатися поки карамель трохи застигне і руками скачати кульки. Потім вставляйте в них палички і все. Готово!
Найкраще розлити гарячу карамель в столові ложки, дочекатися поки вона в них застигне і тоді формувати кульки.
Також ви можете їх удосконалити і залишити всередині приємний сюрприз для малюка. Для цього приготуйте начинку, це може бути горішок, фрукт, мармелад і вкладіть її в серединку під час формування кульки. Тепер вашій дитині буде не тільки смачно, але і шалено цікаво.
Не менш цікаво експериментувати зі смаками. Наприклад, ви можете зробити фруктові чупа-чупси. Для цього достатньо взяти будь-які фрукти, подрібнити їх у блендері, додати до розтанути цукру, трохи почекати і знову ж зробити кульки. Також ви можете зробити вершкову карамель, достатньо лише до основним рецептом додати трохи вершків і одну столову ложку вершкового масла.
Смачного!
