Вітамін е в боротьбі з весняним авітамінозом. Пора подбати про себе!
Вітамін Е - це жиророзчинний вітамін, який захищає наші клітини від вільних радикалів. Як відомо, вони здатні викликати рак та інші захворювання. Багато вчених вважають, що вживання вітаміну Е може допомогти запобігти виникненню десятків хронічних захворювань. Також цей вітамін уповільнює процес старіння шкіри. Крім цього, він розгладжує зморшки, захищає від ультрафіолетових променів, зменшує шрами і розтяжки при його зовнішньому застосуванні і надає безліч інших сприятливих впливів на наш організм.
Симптоми нестачі вітаміну Е:
- м'язова слабкість, оніміння і поколювання в кінцівках, погана координація рухів;
- швидка стомлюваність, нервозність і дратівливість;
- поява пігментних плям на руках;
- шкіра стає менш пружною і сухий;
- починаються проблеми з жовчним міхуром, печінкою і підшлунковою залозою.
Добова доза вітаміну E:
- Діти у віці 0-4 місяців: 4 мг;
- Діти у віці 7-12 місяців: 5 мг;
- Діти у віці 1-3 років: 6 мг;
- Діти у віці 4-8 років: 7 мг;
- Діти у віці 9-13 років: 11 мг;
- Дорослі віком 14 років і старше: 15 мг;
- Вагітні жінки: 15 мг;
- Шалені жінки: 19 мг;
Джерела вітаміну Е:
- 1 ст. л. масла зародків пшениці - 20,3 мг;
- 1/4 ст. насіння соняшнику - 18,1 мг;
- 1/4 ст. мигдалю - 8,97 мг;
- 2 ст. л. арахісового масла - 4,2 мг;
- 100 г шпинату - 1,72 мг;
- 1 середнє ківі - 0,85 мг;
- 100 г брокколі - 0,75 мг;
Ось кілька способів поповнити свій раціон вітаміном Е:
1. Їж більше здорових жирів. Кунжутну, лляне і оливкова олії, а також практично всі горіхи багаті вітаміном Е.
2. Бережи продукти правильно. Вітамін Е є дуже чутливим до кисню і світла. Краще храни продукти, що містять вітамін Е, в контейнерах, які щільно закриваються.
3. Їж необроблені харчові продукти. Оброблені продукти містять на 50-90 відсотків менше вітаміну Е, ніж пройшли теплову обробку.
4. Вживай достатньо продуктів з вітаміном С і цинком. Вони допомагають вітаміну Е краще засвоюватися.
Вітамін Е, як і інші вітаміни, дуже важливо приймати навесні, так як в цю пору люди дуже часто страждають авітамінозом.
Поділися цією корисною інформацією про вітамін Е зі своїми друзями!
