10 Самих корисних продуктів харчування в природі. Справжня скарбниця вітамінів!
Ти коли-небудь замислювався про те, які продукти можна назвати найбільш корисними? Нещодавно були проведені дослідження, в результаті яких вчені з'ясували, в яких продуктах харчування міститься найбільше вітамінів, мінералів та інших корисних речовин. Ці дослідження має досить велике значення для медицини, так як ці продукти містять речовини, які допомагають знизити ризик серцевих захворювань і виникнення раку: калій, клітковину, білок, кальцій, залізо, тіамін, рибофлавін, ніацин, фолієву кислоту, цинк, а також вітаміни , В6, В12, С, D, Е і К.
Вчені створили умовну шкалу для визначення користі, яку отримує організм від різних продуктів. Ідеальним продуктом вважається той, який містить 100% необхідних поживних речовин в одній 100-грамової порції. Нижче наведено список найкорисніших продуктів та їх оцінка з цієї умовною шкалою.
10. Листова капуста
Відсоток поживних речовин: 62,49
9. Салат ромен
Відсоток поживних речовин: 63,48
8. Петрушка
Відсоток поживних речовин: 65,59
7. Листовий салат
Відсоток поживних речовин: 70,73
6. Цикорій
Відсоток поживних речовин: 73,36
5. Шпинат
Відсоток поживних речовин: 86,43
4. Зелень буряка
Відсоток поживних речовин: 87,08
3. Мангольд
Відсоток поживних речовин: 89,27
2. Китайська капуста
Відсоток поживних речовин: 91,99
1. Кресс водяний
Відсоток поживних речовин: 100
Користь цих продуктів вражає. Якщо ти намагаєшся слідувати здоровому способу життя і намагаєшся є тільки здорову їжу, тобі обов'язково коштувати включити в раціон ці продукти!
