Що приготувати на сніданок? 20 варіантів самої корисної їжі для початку кожного дня.
Сніданок вважається більш важливим, ніж вечерю, полуденок і навіть обід. Тому необхідно стежити, щоб з першим прийомом їжі в твій організм потрапила достатня кількість корисних і поживних речовин, які допоможуть прекрасно себе почувати і продуктивно працювати весь день. Ось деякі варіанти кращого сніданку для тебе і твоїх близьких:
1. Вівсянка
Знижує рівень холестерину, містить жирні кислоти омега-3, фолієву кислоту і калій. Багате джерело клітковини. Не варто їсти вівсянку з різними добавками, барвниками і підсолоджувачами. Краще купити звичайну вівсяну крупу і додати в неї свіжі фрукти, сухофрукти, горіхи або мед.
2. Грецький йогурт
Цей продукт містить майже в два рази більше білка, ніж звичайний йогурт. Він дуже ситний, і додасть тобі енергії на весь день. Краще вибирати знежирений йогурт без добавок і при бажанні, додавати туди свіжі або сушені фрукти.
3. Паростки пшениці
Дві столові ложки паростків пшениці містять 15% добової дози вітаміну Е і 10% добової дози фолієвої кислоти. Паростки пшениці можна додати в йогурт, коктейль, кашу або інше блюдо.
4. Грейпфрут
Благотворно впливає на рівень цукру та інсуліну в крові. Містить антиоксиданти і робить позитивний вплив на імунну систему. Добре комбінувати з білком - йогуртом, яйцями.
5. Банани
Цей фрукт дуже ситний і містить велику кількість корисних речовин, таких як вуглеводи і резистентний крохмаль. Банан можна різати на дрібні шматочки і додавати в кашу, це зробить її солодший. Також містить калій, що допомагає знизити тиск.
6. Яйця
Раніше їх уникали через високий вмісту холестерину, але зараз яйця знову повернулися в список корисних продуктів, з-за великого вмісту білка і вітаміну D. Як показали дослідження, холестерин не робить настільки сильного негативного впливу на серцево-судинну систему, як всі ми звикли думати.
7. Мигдальне масло
Цей продукт - справжнє джерело білка, особливо корисний тим, хто не вживає молока і яєць. Його добре поєднувати з цільнозерновим хлібом або фруктами. Багате джерело мононенасичених (корисних) жирів.
8. Кавун
Лікопін - полезнейшее речовина, яка міститься в червоних фруктах. Добре впливає на роботу серця і зір, служить профілактикою інфаркту. Крім того кавун дуже низькокалорійний і дарує організму велику кількість рідини.
9. Насіння льону
Всього 2 столових ложки цього насіння, доданих в кашу або йогурт, подарують 100% від необхідної добової дози жирних кислот омега-3, корисних для серцево-судинної системи. Також містять клітковину і антиоксиданти. Правда, вони не перетравлюються, тому насіння потрібно розтирати в кавомолці або спеціальної м'ясорубці для спецій.
10. Чорниця
Свіжа або заморожена, ця ягода - просто бомба з антиоксидантами. Регулярне вживання чорниці покращує пам'ять, моторні навички, нормалізує артеріальний тиск, позитивно впливає на обмін речовин.
11. Полуниця
Одна чашка полуниці містить добову норму необхідного людині вітаміну C, а також велика кількість фолієвої кислоти і клітковини. Крім того, ягоди полуниці - багате джерело антиоксидантів, при цьому вона, як і інші ягоди, нешкідлива для фігури.
12. Кава
Цей напій не тільки допомагає прокинутися, але також знижує ризик розвитку деяких захворювань, таких як цукровий діабет і рак простати. Більше того, вчені впевнені, що помірне споживання кави здатне продовжити життя. Краще пити каву без цукру і з знежиреними вершками.
13. Чай
Якщо ти не любиш каву, можна пити чай. У нього теж є сила-силенна переваг, серед яких - зміст катехина (антиоксиданту), а також більш низький, ніж у кави, рівень кофеїну. Чай покращує метаболізм і сприяє втраті ваги.
14. Мускусна диня
Цей фрукт подарує тобі красиву шовковисту шкіру, так як навіть чверть дині містить добову дозу вітамінів C і А. Диня дарує відчуття ситості і насичує організм вологою.
15. Ківі
В одному ківі міститься 65 мг вітаміну C (стільки ж, скільки і в апельсині). Багате джерело калію, міді, клітковини. Покращує обмін речовин. Якщо тобі не подобається терпкий смак ківі, змішай його в фруктовий салат з бананом і полуницею.
16. Апельсиновий сік
Мало хто знає, що апельсиновий сік є одним з небагатьох джерел «сонячного» вітаміну D. Необхідна доза цього соку - 1 склянка в день. Апельсиновий сік із цукром не замінює апельсини, тому не варто виключати їх зі свого раціону.
17. Журавлинний сік
Відомий засіб для запобігання хвороб сечовивідних шляхів. Благотворно впливає на серцево-судинну систему, також відомі випадки, коли журавлинний сік посилював ефект деяких ліків від раку.
18. Зернові пластівці
Існує величезний вибір даного продукту на ринку. Орієнтуйтеся на те, що ідеальні пластівці повинні містити не більше 5 грам цукру і не менше 5 грам клітковини. Багаті білками і антиоксидантами.
19. Малина
Містить клітковину, антиоксиданти, які допомагають боротися з раком, вітаміни C і K, що корисно для імунітету і кісток. Заморожену малину можна вживати цілий рік, додаючи в каші, смузі та йогурти.
20. Цельнозерновой хліб
Такий тип хліба містить в рази більше клітковини і поживних речовин, ніж звичайний. Крім того, це саме ті корисні вуглеводи, з яких найкраще починати будь-який день.
Ці 20 продуктів можуть стати основними інгредієнтами для різних комбінацій і страв. З їх допомогою твій сніданок завжди буде корисним, різноманітним і повним всіх необхідних вітамінів. Вже через короткий час, вживаючи на сніданок продукти зі списку, ти помітиш значні поліпшення в здоров'ї і прилив енергії на весь день.
Поділися цією статтею з друзями, нехай і вони поліпшать свій раціон!
