Ці насіння майже невідомі але коли ти дізнаєшся про їх властивості, вони стануть незамінні на кухні!
Якщо ти ще не стикався з таким чудовим продуктом, як насіння Чіа, ця стаття допоможе відкрити тобі його для себе. Тільки здорова людина може бути щасливою. Як чудово, що природа про нас подбала і подарувала нам багато натуральних засобів, завдяки яким можна вилікувати багато захворювання або ж запобігти їх появі. Насіння Чіа родом з Мексики, ця культура широко використовувалася як лікарський засіб у ацтеків. Неймовірно цінний продукт містить 20% білків, 34% жирів, 25% харчових волокон, а також значна кількість антиоксидантів. Особливо багатий ліноленової та іншими Омега-3-ненасиченими жирними кислотами. Яка ж користь від цих речовин?
1. Зниження ваги
Оскільки ці насіння вбирають в себе багато води відразу ж після того, як потраплять у шлунок, у людини виникає відчуття ситості. Вживати в їжу насіння Чіа - значить швидко і ефективно худнути без шкоди для здоров'я, адже в цих насінні містяться всі необхідні для повноцінної життєдіяльності вітаміни і поживні речовини. У тебе пропаде тяга до шкідливої їжі, що також важливо.
2. Потужний джерело кальцію
У насінні Чіа кальцію в п'ять разів більше, ніж у молоці, і в два рази більше калію, ніж в бананах. Для вегетаріанців цей продукт просто незамінний! Та й усі, хто хоче наситити організм кальцієм, повинні спробувати ці насіннячка - кальцій в них засвоюється організмом повністю. Більше ніяких проблем з ламкими кістками, поганими нігтями і волоссям!
3. Жирні Омега-3 кислоти - це ліки
Жирних кислот в насінні Чіа предостатньо, стільки ж, скільки в червоній рибі. Нагадаю властивості цих кислот: вони знижують рівень холестерину, покращують роботу серця, допомагають впоратися з депресією, порушеннями настрою. Жирні кислоти сприяють кращій роботі нашого мозку і добре позначаються на стані шкіри.
4. Вічна молодість
Ці неперевершені насіння містить величезну кількість антиоксидантів, які допоможуть тобі виглядати молодше твого віку і уникати багатьох інфекційних захворювань. Концентрація антиоксидантів в цих звичайних на вигляд насінні більше, ніж у свіжій голубиці і чорниці! Неймовірно.
5. Енергія
Для всіх, хто захоплений спортом і любить спеціальні харчові добавки, які збільшують енергетичний ресурс для більш ефективних тренувань, будуть дуже корисні ці насіння. Вони містять стільки ж цінних для організму речовин, скільки і білково-вуглеводні коктейлі, які п'ють з метою набрати масу або бути більш витривалим. Відмінний продукт для спортсменів!
4 столові ложки в день - це та кількість насіння Чіа, яке найбільш благотворно позначиться на твоєму здоров'ї. Ти можеш почати з однієї столової ложки і поступово збільшувати цю кількість. Насіння нейтральні за смаком, їх можна додавати в каші, супи, йогурти, посипати ними салати. Насіння Чіа зберігаються дуже довго, що теж важливо.
Спробуй вживати в їжу ці дорогоцінні насіння, і ти відразу побачиш, як зміниться твоє самопочуття. Обов'язково поділися цим рецептом здоров'я зі своїми близькими!
