Як правильно зберігати чай?
Правильно купити продукт це ще половина справи. Потрібно ще вміти його правильно зберігати. Адже чай оптом поставляється з самих екзотичних країн світу. І щоб зберегти його цілющі властивості, потрібно докласти певних зусиль. Його листя мають властивості вбирати вологу і поглинати запахи і аромати. Це означає, що він повинен бути герметично упакований і ізольований від стороннього впливу. Для зберігання листя добре підійде порцеляновий або скляний посуд з щільною кришкою. Такий посуд не має власного запаху, а також не пропускає сторонню вологу і запахи. До того ж, посуд легко миється. Сама посуд має бути невеликого розміру. Ви можете частіше наповнювати її свіжим сортом. Тоді при частому відкриванні не буде випаровуватися аромат. Якщо говорити про інший досить герметичній посуді, наприклад, з пластику, то такий посуд непридатна для зберігання. Для зберігання чаю є певні вимоги і до приміщення. Воно повинно бути сухим, якомога частіше провітрюватися.
Якщо в приміщення буде проникати вогкість і волога, то чай в хорошій упаковці все одно зіпсується. Якщо маєте можливість, то краще зберігати його листя в окремому місці. Наприклад, у сухому відділенні шафки. Якщо ж ви зібралися зберігати його на кухні, то робіть це окремо від продуктів. Коли він зберігається в правильних умовах, він не тільки не втрачає своїх властивостей, але і набуває міцність і аромат. Приблизно такі ж вимоги до зберігання цього напою повинні бути на складі. Але, на жаль, продавці зберігають його не для себе і намагаються заощадити на умовах зберігання. Тому часто правила зберігання не відповідають вимагати. Наприклад, в продуктових магазинах і супермаркетах теж не дотримуються всі правила зберігання. Так, він може сусідити з різко пахнуть продуктами. Це все позначається на властивостях напою. Тому його рекомендується купувати в спеціальних магазинах. Зберігання чаю дуже важливо. Адже ви не хочете купувати сурогат і шкодити своєму здоров'ю. Адже ще в давнину розуміли цілющі властивості цього напою і використовували його в першу чергу для лікування. Випиваючи чай, людина заряджався енергією цього вітамінізованого продукту. Китайці досі п'ють по 5 чашок на день. Правда, вони п'ють хороший сорт. Так давайте ж будемо брати з них приклад і пити тільки його для здоров'я і підтримки себе в хорошій формі.
