Новорічні страви в мультиварці: меню, рецепти страв на новий рік
Багато жінок без роздумів називають мультиварку своєї головною помічницею на кухні і вважають її по праву кращим винаходом двадцять першого століття. Крім того, сьогодні мультиварка є практично в кожному будинку. З її допомогою можна не тільки щодня годувати членів сім'ї корисними стравами, але й накрити святковий стіл.
Новорічне меню 2015: рецепти для мультиварки
Якщо мова йде про торжество, яке всі чекають цілий рік, то меню потрібно продумати заздалегідь. Ви запросто можете приготувати в мультиварці кілька м'ясних страв, тушкований картопля, десерти та інші смачні страви. Зустрічаючи Новий рік 2015, слід пам'ятати, що задобрити Козу і Вівцю можна великою кількістю овочів і зелені.
Пропонуємо варіант новорічного меню зі страв, які можна приготувати в мультиварці:
- тушкований картопля
- буженина
- м'ясна рулька
- кекс
- печені яблука з горіхами
Поставте на стіл кілька салатів, улюблені напої - і гарний настрій всім членам сім'ї гарантовано.
Рецепти новорічних страв в мультиварці
Щоб приготувати тушкований картопля, особливими уміннями володіти не потрібно.
Необхідні інгредієнти:
- картопля
- зелень і приправи за смаком
- куряче філе
- гриби
Спосіб приготування:
- Очистіть картоплю, посоліть, поперчіть. Можете для аромату додати куряче м'ясо або гриби.
- Картопля з грибами і курочкою відправте в мультиварку, включіть її на функцію гасіння, і вже через півгодини ви отримаєте ароматне гаряче блюдо.
М'ясна рулька
Приготування м'ясних страв завжди вимагає від хазяєчок більше уваги, тому що в духовці вони можуть пригоріти. Як приготувати смачну новорічне блюдо за допомогою мультиварки, читайте далі.
Необхідні інгредієнти:
- свиняча рулька - 1 кг
- пиво темне - 0,7-1 л
- цибуля - 3 шт
- морква - 1 шт
- часник - 3 зубчики
- сіль
- перець
Спосіб приготування:
- Вимити свинячу рульку і помістити її в чашу мультиварки.
- Вилити на рульку пиво, додати цілі або порізані часник, морква, цибуля, а також сіль, перець.
- Довести пиво до кипіння за допомогою функції «Випічка», а потім переключити мультиварку на режим «Гасіння».
- Приблизно через дві години можна діставати готову рульку.
- Полийте її будь-яким соусом, багато прикрасьте зеленню, овочами (як любить Козочка) - і радуйте своїх гостей!
Бажання - одне з кращих новорічних страв
Приступаємо до приготування буженини. Тут теж немає нічого складного.
Необхідні інгредієнти:
- свинина - 1 кг
- морква - 1 шт
- часник - 2 зубчики
- сіль
- рослинне масло -1-2 ст. л.
Спосіб приготування:
- Натираємо шматок свинини сіллю, можна також використовувати спеції за смаком.
- Дробимо часник, проколюємо ножем м'ясо і в отвори розміщуємо невеликі шматки часнику.
- Ріжемо кружальцями моркву, покриваємо ними дно чаші, зверху володіємо свинину, заливаємо 100 мл води, додаємо рослинне масло.
- У режимі запікання готуємо буженину 30 хвилин з одного боку.
- Виймаємо буженину, прибираємо з дна чаші морква, кладемо м'ясо, але вже іншою стороною. Включаємо мультиварку ще на півгодини. Наше друге м'ясне блюдо для новорічного столу готово!
Новорічний рецепт десерту в мультиварці
Тепер потрібно подбати про десертах. Кекс можна спекти заздалегідь 30 грудня, використовуючи функцію випічки. А ось печені яблука краще готувати, коли гості вже за столом, щоб фрукти були свіжими і ароматними.
Яблука варто заготовити заздалегідь - виріжте серединку, начините їх волоськими горіхами з сиром, розташуйте в чашу мультиварки і виставте таймер з відстрочкою часу приготування. Яблука потрібно піч приблизно 15-20 хвилин.
Такі страви не залишать байдужим жодного гостя, і ви обов'язково почуєте слова похвали на свою адресу. Смачного!
