Як правильно відкривати шампанське

Як правильно відкривати шампанське

Більша частина росіян, які купують шампанське, пред'являє до цього напою найпростіші вимоги: щоб плескали голосно, відкривалося з димком і красиво пінилося.

Перед вживанням шампанське необхідно охолодити, але небагато - до 9-12 градусів. Якщо температурний режим порушити і охолодити напій сильніше, то його дійсний смак і аромат загубиться.

Як правильно відкривати шампанське?

Наливають шампанське в келих поволі, направляючи цівку на нахилену стінку келиха, в два прийоми, щоб дати можливість осісти піні. Якщо лити на денце, а не на стінку, то піна підніметься буйної шапкою. Келих прийнято заповнювати на три чверті.

Відео як правильно відкривати шампанське



Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 4826

Увага, тільки СЬОГОДНІ!