Для чого потрібна мультиварка?
Ринок побутової техніки справді величезний і продовжує зростати. Так, сьогодні ви можете придбати собі мікрохвильову піч, фритюрницю, соковижималку, кухонний комбайн, скороварку ... І це лише мала частина. Невже вся ця техніка може знадобитися звичайної домогосподарці? Уявіть собі, може, особливо якщо мова йде про велику сім'ю. Сердь подібних пристроїв осібно стоїть мультиварка - кухонний електроприлад, який ідеально підходить для приготування самої різної їжі. А тепер - більш докладно.
За своїми властивостями і зовнішнім виглядом мультиварка нагадує рисоварку, широко поширену в Південно-Східній Азії. Остання використовується, як неважко здогадатися, для приготування рису, який є одним з головних продуктів у цій області.
Мультиварка складається з невеликого пластикового корпусу, всередині якого знаходиться металева ємність, в яку необхідно поміщати продукти харчування-вбудованого мікропроцесора, завдяки якому можна задати той чи інший режим пріготовленія- щільною і герметичній кришки, а також парового клапана. Зовні також можна виявити кілька кнопок і невеликий дисплей, в якому відображається вибраний режим.
До речі, слово "мульти" в назву предмета присутній не просто так - справа в тому, що пристрій може не тільки варити, скажімо, макарони або картопля, але і тушкувати, смажити і навіть випікати!
- В першу чергу мультиварка хороша тим, що будь-яке готується страва в ній завжди перебуває під контролем - ви можете бути впевненим у тому, що суп не втече, а котлети не перетворяться в вуглинки.
- Особливу увагу варто приділити кришці пристрою - вона закривається настільки щільно, що не дає "вирватися" на свободу всім вітамінам та іншим корисним речовинам. А це означає, що вони повністю збережуться в приготованому блюді.
- Мультиварка дозволяє готувати дієтичну їжу. Наприклад, чи можете ви собі уявити відварні котлети? Думається, смак у них буде дивний. А ось котлети на пару - зовсім інша справа! Мало того, що вони виходять дуже смачними, так ще й корисні для здоров'я (вони рекомендуються до вживання, наприклад, людям, що страждають від проблем з шлунково-кишковим трактом).
- Можливо, для когось це буде важливо - прилад працює в енергозберігаючому режимі, а це означає, що за електрику вам доведеться платити куди менше, ніж за використання електричної плити. Само собою, це не актуально для тих, у кого на кухні стоїть газова плита.
- Використання пристрою дозволяє забути про прибирання, адже ви більше ніколи не побачите плями жиру на стінці або на столі. Крім того, мультиварку легко мити. Головне, не забувати періодично споліскувати паровий клапан і виливати конденсат з відповідного збірника.
- Інший важливий плюс - можна запрограмувати приготування їжі на певний час. Це зручно, скажімо, якщо ви хочете, що б вранці можна було відразу поснідати гарячої та корисної кашею. До речі, про програми. Зазвичай присутні кілька режимів роботи, які розраховані на ті чи інші продукти харчування. Так, якщо ви хочете приготувати кашу, то просто натисніть на однойменну кнопку.
- Повторимося ще раз. Одна з головних причин для покупки пристрою - його багатозадачність, що дає можливість готувати самі вправні страви всього лише за допомогою одного приладу!
- Можливо, для когось це не є мінусом, тим не менш, ми зобов'язані повідомити вам про те, що час приготування їжі в мультиварки щодо велике. Наприклад, 0,5 кг картоплі варяться близько 20 хвилин, стільки ж вариться і кольорова капуста. М'ясні вироби готуються набагато довше.
- Обережно поводьтеся із пристроєм. Воно абсолютно не призначене для використання поблизу раковини чи іншого джерела води.
- Оскільки внутрішня чаша завжди має антипригарне покриття, то його дуже легко пошкодити під час мийки. Тому використовуйте тільки ті кошти, які не зашкодять покриття.
