Як вибрати мультиварку? Яка мультиварка краще?
Вже не перший рік мультиварка займає почесне місце на кухні жінок з різних куточків нашої планети. Якщо вона ще не входить в список вашої побутової техніки, то закінчивши читати цю статтю, можете сміливо йти в магазин і здійснювати таку необхідну покупку. Давайте якомога краще розберемося в нюансах цього пристрою, щоб ви точно дізналися яку мультиварку вибрати краще. Адже цей прилад вже не менш важливий в будинку ніж усім звичний праска, який теж треба вміти вибирати.
Чудо під назвою мультиварка
Цей чудовий прилад не випадково так люблять господині. Для цього існує чимало причин. Хтось, коли чує таке слово, уявляє каструлю, що має величезну кількість функцій. І в цьому є велика частка істини. Однак ця «магічна каструлька», яка до того ж вміє тримати під контролем процес готування їжі. Вона у відповідь, як казкова самобранка або ж, як чарівний горщик може практично все: і варити, і тушкувати, навіть випікати. Тільки важливо вірно вибрати необхідні режими роботи.
Багато хто стверджує, що цей прилад з'явився на світ, коли якийсь турботливий чоловік, програміст або ж інженер, глянув на скороварку і вирішив удосконалити її для своєї коханої дружини. І тепер на цьому пристрої з'явилася особлива панель управління, де можна задавати потрібний режим приготування смачних страв. Усього кілька кнопочок можуть тримати під контролем все, починаючи від включення і закінчуючи завершенням готування. До того ж одна відповідає за підбір робочого режиму, друга за час готування, а третя може включати або вимикати прилад.
Що приготувати в мультиварці?
Таке питання можуть задавати ті, хто поки що не має такого приладу і лише тільки подумують над проблемою яку мультиварку купити. Господині з досвідом, які на своїй кухні використовують цю помічницю, можуть впевнено сказати, що приготувати можна практично все: гарніри і запіканки, гриби і каші, пироги і шарлотки, плов і суфле. Причому це далеко не весь список того, що може приготувати мультиварка.
Крім звичайних рецептів, які ви використовували до цього, цей геніальний прилад дасть вам можливість експериментувати і пробувати готувати нові страви. Це можуть бути страви для святкового столу, рагу і десерти, які здатні урізноманітнити ваше меню. Любителі збалансованого харчування і різноманітних дієт по достоїнству оцінять цю річ. Виходить, що кожна сім'я може щодня отримувати задоволення від нових і корисних страв.
Як вибрати мультиварку: критерії відбору
Пристрій мультиварки
Цей розумний електронний кухонний прилад володіє системою управління, розташованої на зовнішній частині і окремо знімну чашку, в якій готується їжа, в яку продукти і закладаються. Чаші бувають різного об'єму: від 3 літрів до 6 літрів. Всередині поверхня має антипригарне покриття.
Робота даного розумного приладу управляється мікропроцесором. Зверху у мультиварки є кришка, щільно прилегла до стінок. На кришці знаходиться клапан, який дозволяє регулювати внутрішній тиск і не пропускає повітря.
Режими роботи мультиварки
Замислюючись над проблемою, яку мультиварку вибрати, слід звернути увагу на режими роботи даного приладу. Звичайно є три класичних режиму: приготування на пару, випічка і гасіння.
Якщо ви вирішили випекти пиріг або бісквіт для торта, то встановіть режим «Випічка», де страви будуть готуватися при температурі не менше 180 °. Страви вийдуть смачними та рум'яними.
М'ясо і овочі не загубили свої поживні і корисні властивості, якщо їх приготувати на пару. Для цієї мети не потрібно багато зусиль: просто встановіть режим «Готування на пару». Час буде вибиратися залежно від інгредієнтів, які були закладені в чашу.
Чи не швидке приготування страв у режимі під назвою «Гасіння» здатне надати їм оригінальний смак. Вони будуть соковитими і м'якими, оскільки вони будуть готуватися при температурі 100 °. Навіть найжорсткіше м'ясо вийде апетитним і м'яким.
Таймер
Ще один головний моментом у рішенні, яку мультиварку купити. Однак, дана функція є майже у всіх нових моделях цього пристрою.
Таймер дає можливість провести відстрочку в приготуванні деяких страв. Повернувшись з роботи, додому ви цілком можете застати на кухні тільки, що приготований обід, оскільки таймер зможе забезпечити його приготування до конкретного моменту. Це буває, можливо, завдяки тому, що після закінчення приготування страв, процес не закінчується, він просто переходить в режим розігрів, і страви не остигає до приходу господарів.
Яка мультиварка краще?
На нашому сайті був складений топ-лист найкращих мультіварок, який ґрунтується на відгуках користувачів цього приладу. Безсумнівно, список пристойних моделей можна обмежувати лише цими 10 брендами. Але все-таки, завдяки нашому топу ви зможете зорієнтувати в найпопулярніших моделях.
Модель Daewoo Electronics DMC-150
Є найменшою зі списку помічниць по будинку. Це просто ідеал для не дуже великої родини. Вона зможе приготувати і суп, і кашу, а також багато дитячі та дієтичні страви. Коштує така мультиварка в середньому 3000 рублів.
Мультиварка Maruchi RW-FZ 47
Володіє великою чашею (4 л) і значно розширеним переліком функцій: «Приготування зі скоринкою», «Пропарена крупа», «Йогурт», «Пиріг», «Паста» та ряд інших. Maruchi RW-FZ 47 є сучасним приладом, який дає можливість готувати їжу 3D режимі, подаючи тепло в напрямку продуктів з трьох сторін. У набір з самим приладом поставляє книга з рецептами.
Мультиварка SUPRA MCS-4511
Дуже зручний прилад для великих сімей. Її обсяг становить 5 літрів, має приємний дисплеєм, таймером і годинами. Має також 8 програм, за допомогою можна готувати різні страви: «Суп», Карі »,« Каша »,« Пароварка »,« Пиріг »,« Підігрів ». «Швидка», «Звичайна».
Мультиварка-гігант Moulinex Minut'Cook
Здатна нагодувати не тільки всю родину, але також і гостей. Вона відповідає шестилітровий каструлі. Може цілком успішно приготувати улюблену вами їжу під тиском, отже, має у своєму функціоналі і функцію скороварки. Робочий режим під тиском є повністю безпечним, так як при найменшому перевищенні температури пристрій вимикається, зате можна заощадить чимало часу на приготуванні страв. Подібна радість коштує приблизно 5000 рублів.
Суперсучасна мультиварка VES SK-A14
Має всі достоїнства: великий обсяг (шість літрів), 3D-технологію, «Підтримка температури». Але в це не входить опція скороварки. Мабуть з цієї причини вартість у неї менше - лише 3000 рублів.
Мультиварка Moulinex MULTICOOKER MK700330
Черговий прилад, який цілком гідний уваги. Його елегантна зовнішність, а також всі потрібні функції для приготування їжі здатні виділити її з ряду подібних їй приладів. Невелика потужність, мабуть, є лише одним недоліком цієї моделі.
Мультиварка Panasonic SR-TMH18
Дуже гідний прилад від мудрих японських виробників. Як господиня з досвідом, у своїй 4,5 літровій каструлі вона здатна варити супи з кашами, тушкувати м'ясо, випікати кекси і готувати на пару. Інтелектуальний мікропроцесор сам зможе змінити температуру під час роботи, перевірить рівень готовності страви і визначить момент його готовності. Ціна у неї подорожче - до 5,5 тис. Рублів.
Мультиварка BBK MC5111SB
Випущена китайськими виробниками, недорога і високоякісна. Володіє 8 програмами, при чому ряд з них розрахована на російських користувачів, а деякі приносять у ваш будинок традиційні страви китайської кухні. Викликає захоплення високий рівень потужності - 1000 Вт Протягом 24 годин ваша їжа буде підігріватися.
Мультиварка Vitesse VS-516
Черговий продукт від китайської компанії. Тут є всі головні робочі режими. Для виконання корпусу застосований пластик. У комплект входять ложка і мірний стаканчик, контейнер для готування на пару, ополоник і книжка з рецептами.
Яку мультиварку вибрати: основні моменти
• Обов'язково вибирайте мультиварку, в якій є режим «Підтримання тепла»
• Час приготування страв залежить від потужності пристрою. Ніж потужність вище, тим швидше буде готовий обід для вашої родини. Непоганим показником є 700-800 Вт
• Бувають каструлі з тефлоновим або керамічним покриттям. Якщо ви занадто дбаєте про своє здоров'я, то перевагу слід віддати другому варіанту.
• Шнур може від'єднуватися чи бути постійно прикріпленим до мультиварки. Перший варіант зручніше для зберігання, але другий варіант безпечніше при експлуатації.
Прийшов час відправлятися в магазин і здійснити довгоочікувану покупку! Але лише хороша мультиварка може заощадить час господині і дасть родині здорову їжу.