Як вибрати хлібопічку за параметрами правильно?
Як вибрати хлібопічку правильно за параметрами - корисні поради щодо вибору електротехніки для кухні.
У сучасно світі суєти у людей абсолютно не вистачає часу на особисті справи. І немає нічого дивного в тому, що не залишається часу на те, щоб побалувати себе і близьких який або випічкою. На допомогу сучасній людині прийшла хлібопічка.
Ця просто незамінна річ для будь-якої господині. Вона здатна випікати, як простий хліб, так і з різними найвишуканішими добавками. Найголовніше, що ви самі вибираєте всі необхідні компоненти для вашого хліба, а завдання вашої помічниці, спекти для вас хліб.
Сучасна хлібопічка має від 3 до 17 програм різної випічки, які між собою відрізняються тривалістю випікання і температурою. Всі основні моменти ми розберемо в цій статті, щоб Ви знали як вибрати хлібопічку за параметрами правильно.
Основні базові функції хлібопічки:
- Вибір ступеня піджареної скоринки (темна, середня або світла) -
- Тісто замішується в різної консистенції, залежно від його подальшого використання (піца, пельмені, млинці) -
- Випікає французькі багети.
Поряд з цим, більшість хлібопічок має функцію швидкої випічки - Це сприяє випікання більш щільного хліба. Режим ідеально підходить для купленого дріжджового тіста, а також для приготування житнього хліба.
Можливі додаткові функції хлібопічки:
- - приготування джему / кексів;
- - програма випікання бородинского хліба;
- - випічка хліба за допомогою різних добавок;
- - індивідуальна програма для випікання житнього хліба;
- - випічка різних пасок;
- - випічка різноманітного дієтичного хліба;
- - випічка хлібних виробів з гречаної, перлової, кукурудзяної і рисової муки;
- - програма випічки хліба з борошна грубого помелу;
- - програма випічки здобних виробів з родзинками, медом, шоколадом.
Які функції хлібопічки підходять саме вам, це лише на ваш розсуд. Адже основний напрямок хлібопічки це її чудове випікання хліба, яке під силу навіть самим примітивним моделями. І все ж додаткові функції цієї техніки не опиняться зайвими, якщо вам раптом захочеться щось особливого.
Як вибрати хлібопічку за параметрами правильно?
Для людей, які страждають алергією, або діабетикам, ідеально підійде функція, яка полягає у випіканні вироби з рисової, гречаної або перлової муки. Багатьом відомо, що хліб з висівками, містить велику кількість вітамінів і клітковини.
Ласуни особливо оцінять програму випічки здобних виробів. Особливість пропонованої програми полягає у випіканні при низькій температурі, що захищає добавки від згоряння.
Під час приготування джему в хлібопічці, фрукти проходять найбільш щадну обробку, тим самим зберігають більше корисних вітамінів. Хлібопічка не здатна приготувати великі обсяги джему, але пару банок ви зможете з легкістю зробити.
Функції захисту
Як і многая інша побутова техніка, хлібопічка оснащена захисними функціями: захист від можливого перегріву, від дітей і від можливих перепадів в напрузі.
Практично в кожній моделі є захист від перепадів напруги. Ця функція дозволяє запам'ятати програму з моменту відключення електроживлення, а в подальшому після усунення неполадки, починає свою роботу з перерваного етапу випічки. Тривалість запасу часу безпосередньо залежить від моделі хлібопічки, чим дорожче модель, тим більше запас пам'яті, тому перед тим як вибрати і купити хлібопічку зверніть на це увагу, правильний вибір хлібопічки позбавить вас від зайвого головного болю.
Решта функцій захисту, як правило, в бюджетний варіант хлібопічки, не включені. Функція захисту від дітей, дозволяє зробити блокування кришки і кнопок на панелі управління. Ви можете бути спокійні за свою дитину, встановивши дану функцію. Функція захисту від перегріву автоматично відключає техніку за допомогою спеціального термореле.
Як вибрати хлібопічку за технічними параметрами
Незважаючи на багато перераховані характеристики, важливу роль в хлібопічці грають її технічні параметри.
Корпус, вага, потужність і габарити хлібопічки.
Техніка важить від 4 до 7,5 кг, її потужність повинна становити від 450 до 860 Вт Купуючи хлібопіч, варто звернути увагу на її розмір. Ідеальним варіантом для неї виявиться спеціально виділене місце на вашій кухні, тому постійне перенесення техніки може викликати ряд незручностей. Як правило, більш компактна модель коштує трохи дорожче.
Якої фірми вибрати хлібопічку краще? Позитивно відгукуються про моделі Panasonic і Moulinex, а також LG і Kenwood.
Корпус може бути виготовлений або з пластику, або з нержавіючої сталі. За своєю функціональністю і терміну служби, сталь помітно випереджає пластик.
Вага готової продукції.
Серед усього розмаїття, можна вибрати найбільш підходящу для себе модель хлібопічки. Хлібопіч може спекти хліб від 450 до 1500 грам. Серед багатьох бюджетних варіантів можна зустріти модель, яка здатна випікати 1 кг, але варто враховувати, що це відбивається на габаритах техніки. На сучасному ринку техніці, можна зустріти хлібопічку, яка має кілька варіантів ваги продукції. Час випічки безпосередньо залежить від ваги продукції і встановленої температури.
Форма випічки.
Якщо розглядати форму випічки, то, як правило, частіше зустрічається стандартна прямокутна форма. Покриття форми безпосередньо залежить від моделі хлібопічки, воно може бути тефлоновим, з нержавіючої сталі, або алюмінієвим.
Вибрати хлібопічку краще з нержавіючої сталі, адже алюміній має властивість окислюватися, а тефлонове покриття зношуватися і відшаровуватися.
По завершенню роботи випікання, відерце слід очищати гумової, або дерев'яною лопаткою. Необхідно запобігти поверхню від можливих подряпин. З метою захисту, можна на час роботи змастити маслом антипригарне покриття. Сіль використовуйте тільки дрібного помелу, якщо ви готуєте з родзинками, то його перед закладкою необхідно розпарити.
І все ж найбільше запобігти неможливо, якщо ви раптом подряпали відерце, то його можна повернути або по гарантії або за додаткову плату. Можна зустріти моделі хлібопічок, в комплектацію яких входить додаткове кругле відерце і підставка для випічки багетів.
Таймер і диспенсер.
Практично всі існуючі моделі хлібопічок оснащені таймером від 12 до 15 годин. Пропонована функція дозволяє відкласти запуск програми для того, щоб свіжа випічка могла бути готова в будь-який зручний для вас час.
Якщо ви віддаєте перевагу в основному на використання таймера, то варто звернути свою увагу на моделі, які мають диспенсер - спеціальний пристрій в кришці. У нього укладають всі необхідні додаткові інгредієнти, а хлібопічка надалі додає їх самостійно на останньому етапі замішування тіста.
Хлібопічка, яку вибрати - яка має в комплектації подібний диспенсер, коштує набагато дорожче. Хлібопіч дає гучний сигнал, коли необхідно засипати в тісто добавки. Виходячи з цього, в денну випічку можна засипати всі необхідні добавки, а от якщо ви хочете до сніданку свіжий хліб, то краще обійтися без добавок.
Багато господинь по достоїнству оцінять знімну кришку пристрою. Це дозволяє зробити очистку відразу після її використання.
Як вибрати хорошу хлібопічку правильно, щоб служила довго і могла приготувати не тільки хліб?
Ознайомившись з найбільш важливими функціями хлібопічки, тепер з легкістю можна визначитися, яка хлібопічка підходить вам більше. Ви можете витратити меншу суму на покупку хлібопічки, якщо відмовтеся від функції, яка на ваш погляд менш важлива. Якщо ви купуєте хлібопічку вперше, то можливо краще стоїть підібрати гідну базову модель. Це дозволить вам надалі оцінити її роботу і зрозуміти, чи потрібна вона вам взагалі. Після того, як зрозумівши всі тонкощі цієї диво техніки, ви можете купувати вже щось більш дороге і функціональне. Досвідчені власники рекомендують купити електронні мірні ваги, це послужить ідеальним доповненням до мірний стаканчик і ложці, які вже є в комплекті у хлібопічки.
Корисні поради, як правильно вибрати хорошу хлібопічку
Для того, що б здивувати своїх гостей і близьких смачною випічкою, необхідно знати безліч інших хитрощів. Що б хліб добре піднявся, необхідно сіль і дріжджі покласти по різних кутах форми. Не варто класти занадто багато цільних зерен, це часто призводить до приготування найбільш розсипчастого хліба. Якщо приготовлений хліб вийшов з гумовою скоринкою, то це говорить про те, що в тесті була недостатня кількість жирів.
Якої фірми вибрати хлібопічку? Купуючи хлібопічку, найкраще віддати свою перевагу найбільш відомим брендам. Обов'язково зверніть увагу на гарантійний термін (він не повинен бути менше одного року), а також на наявність сервісних центрів у вашому місті. Більшість власників цієї техніки позитивно відгукуються про моделі Panasonic і Moulinex, а також LG і Kenwood.
Не варто забувати, що навіть найпопулярніша модель не застрахована від поломки, тому звертаючи уваги на її марку, варто враховувати функціональність і найбільшу зручність в подальшій експлуатації. Тепер озброївшись цими знаннями можна йти в магазин і вибрати гарну хлібопічку або вибрати і купити хлібопічку в інтернет магазині з доставкою додому - вибір за вами!
