Що приготувати на вечірку з друзями.
Організація вечірки з друзями є відповідальною справою для будь-якої господині. Адже необхідно, по-перше, розважити гостей, по-друге, смачно нагодувати. Насправді готувати щось складне і шикарне не завжди є найкращим виходом. Якщо вечірка йде дуже добре, то всі гості часто йдуть потанцювати або пограти в якісь ігри, тому гаряча їжа може остигати, а складні прикраси блюд на столі можуть просто втратити весь вигляд. Саме тому ми радимо пригощати ваших гостей простими стравами, які добре зберігають свою форму і смак.
Пропонуємо наступний вигляд столу для вечірки:
- Різноманітні закуски, для приготування яких можна використовувати овочі, сир і буженину;
- Кілька простих салатів;
- Рулетики з баклажанів з сиром або м'ясом;
- Бутерброди з рибою, куркою, бужениною;
- Фрукти.
Найважливіше-це правильно прикрасити стіл, і не забудьте про напої. Для того, щоб вразити гостей своїми кулінарними талантами, спробуйте зробити буженину самостійно.
Буженина домашня зі свинини у фользі
Приготувати домашню буженину зі свинини у фользі не складе труднощів. Для цього вам знадобиться шматок свинини, який попередньо потрібно замочити у смачному соусі з майонезу або масла з перцем і сіллю. Потім м'ясо необхідно покласти в шматок фольги і випікати в духовці. Після того, як м'ясо приготується (для цього необхідно приблизно годину-півтора), м'ясо необхідно звільнити від фольги і підрум'янити в духовці ще хвилин десять. Не забудьте, що буженину можна подавати, як гарячу, так і холодну. Ви можете зробити з неї бутерброди і закуски, або просто нарізати на тарілку. Досвід показує, що домашня буженина завжди розлітається дуже швидко.
Рулетики з баклажанів з сиром і часником
В якості простий і корисною закуски можна приготувати рулетики: баклажани з сиром і часником. Для приготування цієї страви вам знадобляться баклажани, які необхідно потримати у воді і нарізати довгими тонкими пластами. Потім обсмажте баклажани, приготуйте в духовці невеликі скибочки картоплі. Викладіть баклажани на картоплю і начините їх сиром з часником. Навіть у холодному вигляді така закуска дуже смачна і живильна. Покладіть такі скибочки картоплі з баклажанами на хліб або тости і прикрасьте зеленню. Вашим гостям неодмінно сподобається.
І, звичайно ж, не забудьте про салати. Я знайшла кілька дуже цікавих салатів на сайті Жіноча Планета. Використовуйте інтернет для пошуку смачних рецептів для вашого столу для вечірки з друзями! І не забудьте, що головне-це не їжа, а гарний настрій!
Марина Коробкова
