Поради щодо вибору домашньої кавоварки
Ви не знаєте яка кавоварка краще підійде вам для приготування вашого улюбленого напою? Прочитайте дану статтю до кінця. Тут ви познайомитеся з основними видами існуючих кавоварок, їх характеристиками, дізнаєтеся які кофеварочного машини купують найчастіше і вже після прочитання ви не будете задаватися питанням - яку кавоварку вибрати.
Як вибрати кавоварку для дому
Кава, це незвичайний напій. Хоча, як здається, якийсь секрет в каві? Потрібна якісна обсмажування, очищена вода і кавоварка. Існує безліч найрізноманітніших видів кави. Хоча, особливим і надзвичайно приємним вважається екпрес, це міцна кава з щільною пінкою, що має кремовий колір. Таку каву приготувати непросто.
Буде потрібно або якісна, оснащена всіма необхідними деталями кавоварка (тут має також значення, яка вона буде в обслуговуванні), або мистецтво Бористен. Мистецтво приходить з роками, а ось про те, яку кавоварку вибрати для якісного приготування напою поговоримо саме в цій статті.
Якісний кави експрессо, або капучіно, як і гарячий шоколад, здатна зварити кавоварка, так званого «ріжкового типу». Перш за все, така кавоварка зручний, компактний і доступний прилад. Однак доведеться бути готовими до того, що буде потрібно промивати фільтр, засипати каву вручну. Багато хто з кавоварок ріжкового типу мають відношення до помповим кавоварок.
Процес проходить так: вода нагрівається і, під тиском проходить крізь фільтр з порошком з меленої кави. Напій або випливає в підставлену мірну ємність, або в кухлики. Якщо фільтр не забивається від великої кількості кави і має оптимальну конструкцію, виходить нормальний експрессо.
Фірмові рішення кавоварок наступні, компанія «Vitek» представляє Perfect Brewing - систему. Компанією Rowenta представлений фільтр «перфорованого типу» Cremax. Кавоварки від Saeco Nina представлений Cremа - ріжок, щоб отримувати пінку, що не втрамбовуючи кави. Сировиною для якісної кави, насамперед, служать свіжомелені зерна. З цього випливає, що під рукою повинна завжди бути кавомолка.
Кава спеціального помелу може бути і фірмової фасовки в чалди, пакетики - фільтри з меленою кавою у вигляді компактної мірної таблетки. Таке кави заварюється в Krups ХР4050 К2, DeLonghi Icona - апаратах, новинки на ринку кавоварок. Ріжкові кавоварки прості в управлінні. Слід залити чисту, фільтровану воду в резервуар, а в ріжок засипати каву і ущільнити його темперного калаталом. Можна просто вставити чалдами і почати варіння. Більш дорогі і більш складні моделі самі відміряють воду на чашку.
Буває так, що експерименти з ріжком не дають отримати напій необхідної консистенції. Тоді яка кавоварка краще підійде для цієї мети? У цьому випадку краще готувати експрессо, в автоматичній кавоварці, він повинен вийти насиченим і смачним. Нещодавно з'явилися на ринку кавоварки капсульного типу заварки.
Поводження з кавоварками капсульного типу заварки не дуже складне. Потрібно залити воду, вставити капсулу, після чого натиснути кнопку. Капсула скидається в спеціалізований контейнер. І, хоча єдине сировину, для подібної кавоварки - капсули, вибір кавових сортів широкий. Наприклад, кавова система «Неспрессо» включає в себе 16 видів кави від «Рістретто», до «Коси», три сорти лунго, для великих чашок і те ж кількість кофеїну.
Щоб отримати насичений напій, використовується патентована система. Екстракція проводиться при тиску в дев'ятнадцять бар. Капсульні кавоварки, як правило, готують по одній порції кави за один раз. В окремих моделях, таких, як Nespresso CitiZCo можна отримати і по дві чашечки кави.
У випадку, якщо вам переважніше капучіно, або коктейлі кавово-молочного типу, придивіться до приладів, в яких передбачений контейнер для молока. Наприклад, DeLonghi Lattissima - Представляє якраз кавоварку подібного типу. А придбавши кавоварку, системи Nescafe Dolce Gusto, крім експрессо можна отримати капучіно, або заварювати гарячий шоколад, що також приємно.
Кава, свіжозварений, практично незамінний вранці, і протягом дня. Як приємно вранці після приємного сну на кухні вдихати аромат цього божественного напою. Однак, не завжди є час на приготування пари чашечок кави. Але, якщо в квартирі є машина з варіння кави, проблем ставати менше. Ось чому варто купувати якісні кофеварочного машини для варіння кави, щоб улюблений напій завжди був поруч.
| Як виростити вдома кавове дерево
| Як зробити великі резервуари запасу води
І на закінчення, наше традиційне відео:
