Як застосовувати звичайну сіль не тільки в кулінарії
Звичайну кухонну сіль можна використовувати і в інших цілях
У побуті ...
Частка штучних квітів
Запорошені штучні квіти можна освіжити, поклавши їх в пакет і додавши чверть чашки кухонної солі. Обережно струсіть кілька разів і переконайтеся - квіти стали виглядати, як в перший день покупки.
Видалення нальоту у квітковій вазі
Після чергового свята подарований букет засох і залишив після себе тільки мінеральний наліт в улюбленій вазі. Добре, якщо горлечко у вази широке і дозволяє дотягнутися рукою до білого кільця, залишеного водою. Тоді проблем з очищенням не буде.
Якщо ж дотягнутися не виходить, потрібно налити в вазу концентрований соляний розчин, збовтати, сильно струшуючи і потерти йоршиком для миття пляшок. Наліт обов'язково зникне під дією абразивних якостей соляного розчину.
Закріплення штучних квітів у потрібному положенні
Сіль є хорошим матеріалом для фіксації штучних квітів у потрібної композиції. Ємність, в якій буде перебувати букет, потрібно наповнити сіллю і додати трохи води. Після цього розставте квіти так, як вважаєте красивим. Сіль висохне, затвердіє, і букет буде закріплений в задуманому положенні.
Оновлення плетених меблів
З часом плетені меблі починає жовтіти під дією стихій. Щоб повернути їй приємний колір, потрібно потерти меблі щіткою, змоченою в теплому соляному розчині, і залишити висихати на сонці. Таку профілактику потрібно проводити хоча б раз на рік.
Збільшення терміну служби віника
Щоб продовжити життя віника, потрібно вимочити його відразу після покупки у відрі з солоною водою високої температури. Двадцяти хвилин такої ванни цілком вистачить.
Засіб для чищення латуні і міді
Через погані погодні умови мідні й латунні речі постійно покриваються неприємним зеленуватим нальотом. Повернути втрачений блиск можна натер їх пастою, приготовленої самому. Для її приготування потрібно змішати в рівних частинах борошно, оцет і сіль. Нанесіть пасту на шматочок м'якої тканини, натріть їй позеленіли предмети і змийте теплою мильною водою. Після цього бажано речі відполірувати.
Полегшення чистки каміна
Якщо камін ще не погас, а часу вже зовсім не залишилося і ви спізнюєтеся на зустріч, то вогонь потрібно загасити сіллю. Вогонь погасне швидше, а сажі залишиться набагато менше, ніж від тліючого полум'я. Плюс до всього - чистити вогонь після такої процедури буде набагато легше.
Видалення винних плям з килима
Пляма від червоного вина подвійно помітніше, якщо матеріал, на яке воно попало, має світлі відтінки. Відразу після того, як вино потрапило на килим, бажано «розбавити» колір плями, заливши його білим вином. Потім потріть губкою з холодною водою, щоб не пішла реакція. Далі потрібно посипати пляму сіллю, вичекати десять хвилин і ретельно пропилососити.
Видалення жирних плям з килимів
У будинку, в якому є маленькі діти, на килимах часто з'являються жирні плями від випавших з бутерброда сосисок, ковбас та інших ласощів. Щоб позбутися плями, потрібно змішати на тарілці чотири частини спирту для розтирання з частиною солі. Таку суміш потрібно втерти в килим у напрямку ворсу, докладаючи певних зусиль.
Відновлення губок
Губка на швабрі, як і губки для миття посуду, встигають накопичити на собі бруду ще до закінчення терміну їх служби. Відмити бруд допоможе розчин з чверті чашки солі, розведеної в одному літрі води. Замочіть в ньому губку, дайте просочитися розчином і обполосніть в проточній воді.
Видалення слідів від води з дерева
Неакуратні гості нагадують про свій прихід білими колами на дерев'яній стільниці, залишеними вологими склянками? Зітріть такі «спогади» пастою з однієї чайної ложки солі, змоченою декількома краплями води, обережно втираючи її губкою або м'якою ганчіркою.
Полегшення болю від укусів комах і від опіку кропивою
- Сіль є хорошим анестетиком при болю від укусів бджіл, інших комах або опіків кропиви.
- Після укусу бджолою, уражене місце потрібно змочити і посипати сіллю. Алергікам обов'язково потрібно буде звернутися за допомогою до лікаря.
- Якщо укус залишив комар або кліщ, то після змочування укусу солоною водою, його потрібно змастити олією або салом.
- Подразнення шкіри, викликане випадковим контактом з кропивою, можна пом'якшити підігрітою солоною водою. При великій зоні ураження можна прийняти солону ванну.
Дезодорування кросівок
Взуття, пошита із тканин, що легко піддаються всмоктуванню запахів, можна освіжити, якщо періодично насипати в кросівки трохи солі - вона вбере неприємні запахи.
Освіжувач повітря
Завжди приємно знаходиться в кімнаті, наповненій приємними запахами. Якщо немає бажання постійно купувати дорогі освіжувачі повітря, то їх можна замінити саморобними. Для цього візьміть пелюстки троянд або інших ароматних квітів, перекладіть їх сіллю в симпатичною баночці з щільно закривається кришкою. Періодично знімайте кришку, щоб зберігся аромат виходив назовні.
Частка акваріума
Видалити мінеральні відкладення зі скляних стінок акваріума можна, потерши їх сіллю з внутрішньої сторони і ретельно ополоснув перед запуском рибок. Не можна використовувати для цієї мети йодовану сіль.
Вигнання бліх з жител домашніх тварин
Якщо собака часто проводить час на вулиці в своїй будці, то напевно там можуть завестися блохи. Щоб позбутися від них і запобігти повторній появі, потрібно періодично вимивати будку зсередини солоною водою.
Позбавлення від мурах
Якщо мурахи стали звертати пильну увагу до Вашої оселі і навіть проклали до нього доріжку, їх можна зупинити, посипавши сіллю віконні рами або навіть саму мурашину стежку.
На кухні ...
Освіження подрібнювача відходів
Навіть самий хороший подрібнювач відходів з часом накопичує дрібні залишки, які починають гнити і видавати мерзенний запах. Відчувши його поява, засипте в раковину півчашки солі, пустіть тонкий струмінь холодної води і запустіть подрібнювач. Сіль очистить робочу камеру від залишків їжі і нейтралізує запах.
Щоб бризки їжі не прикипали до духовки
Чи не встежили за каструлею в духовці і її вміст початок бризкати через край? Поки рідина не застигла і не висохла, її потрібно відразу засипати сіллю. Як тільки духовка охолоне, залишки бруду можна буде легко стерти губкою.
Видалення пригоріла їжі
Не завжди вистачає часу, щоб відразу вимити посуд після її використання. Це призводить до більш довгому процесу відмивання засохлих плям і крихт. Щоб зменшити старання, просто засипте сіллю зволожену заздалегідь посуд і залиште на кілька хвилин, щоб плями розмокнули. Тепер миття посуду стане більш легким.
Видалення підгоріле молока
Пригоріла на дні каструлі молоко обіцяє не одну хвилину старань біля раковини, але й тут можна вдатися до допомоги солі. Засипте підгорілі плями і займіться іншими справами. Через десять хвилин можна повернутися до миття каструлі з-під молока - плями відмиються швидко і легко.
І такі складні плями можна відчистити за допомогою простої солі
Частка жирних залізних сковорідок
Через відсутність гарячої води миття жирного посуду стає величезною проблемою. Посипте сіллю найбільш жирні тарілки і сковорідки - сіль вбере більшу частину жиру.
Миття потьмянів скляного посуду
Посудомийна машина може не справлятися з плямами на прозорій посуді, а мити руками немає ні сил, ні бажання? Залиште посуд в ємності з розчином літра оцту і ложки солі на ніч. Вранці відмити плями буде набагато легше і швидше.
Частка чавунної сковороди
Вимита чавунна сковорода, навіть після ретельної сушки, завжди має намір покритися іржею. Щоб цього не відбувалося, спробуйте відразу після готування, поки сковорода ще не встигла охолонути, посипати її сіллю і почистити сталевим їжачком для миття посуду. Потім зітріть начищену бруд, нанесіть тонкий шар соняшникової олії. Це створить плівку, що захищає метал від контакту з киснем.
Освітлення обробних дощок
З часом обробні дошки можуть темніти. Спробуйте після звичайного миття з милом протерти дошку вологою губкою з сіллю.
Миття холодильника
Підготувавшись до миття холодильника, звільнивши його від всього вмісту, включаючи решітки та полки, приготуйте розчин з чотирьох літрів води з розмішаної в ній чашкою солі. Одержаний розчин неагресивний до матеріалу, з якого виготовляються внутрішні стінки холодильника і їй можна безбоязно мити всю порожнину. Природность розчину виключає появу хімічних запахів і випарів.
Видалення плям від кави і чаю
Кава і чай, подовгу знаходяться в чашках, залишають на них темну окантовку. Деякі такі сліди важко відмити навіть губкою з миючим засобом. Нанесіть на вже намиленную губку трохи солі. Більш важкі «кільця» обов'язково відмиються сумішшю з рівних частин солі та оцту.
Подібним чином можна позбутися і від слідів на носику чайника, набивши його сіллю і залишивши на ніч «откісать». Вранці буде досить просто промити соляну пробку окропом.
Швидка прибирання після оброблення тесту
Любіть балувати домашніх виробами з тіста, але не любите відтирати липкі грудочки, які залишаються на столі після роботи? Посипте залишки тіста сіллю і потріть губкою - від тесту не залишиться ні сліду.
Щоб жир не розбризкувався
Скількох опіків від гарячого масла можна було б уникнути, знаючи одну маленьку хитрість: під час готування, перед обсмажуванням продуктів, що утворюють бризки, додайте зовсім трохи солі в розігріте масло. Так можна зберегти шкіру не ошпареної, а плиту - чистою і не забризканою.
Прискорення готування
Якщо хочете відварити що-небудь швидше, додайте у воду сіль заздалегідь, навіть якщо цього не вимагає рецепт. Сіль підвищити температуру кипіння води, а значить - збільшить температуру, при якій буде відбуватися термічна обробка. Проте важливо пам'ятати: сіль не прискорить сам процес закипання.
Приготувати відмінні яйця-пашот
Щоб затіяне і складне в приготуванні блюдо, під назвою «Пашот» вдалося, потрібно знати одну хитрість, про яку знають кухаря в ресторанах.
Перед тим, як розбити яйце, у воду потрібно висипати чайну ложку солі. Білок згорнеться акуратно, а жовток НЕ розтечеться. Це також поліпшить їх смак.
Сіль допомагає в приготуванні не тільки доданням смакових якостей ...
Перевірка свіжості яєць
Куплені курячі яйця можна перевірити на свіжість, не розбиваючи їх. Для цього розмішайте три чайних ложки в двохстах грамах води і акуратно опустіть в розчин яйце. Зіпсоване яйце залишиться на плаву, а свіже потоне.
Як легко почистити зварені круто яйця
Любіть на сніданок зварені круто курячі яйця, але ненавидите возитися з чищенням шкаралупи? Полегшити видалення шкаралупи можна, додавши дві чайні ложки солі в киплячу воду, перш ніж опустити в неї яйця.
Легке миття шпинату
Свіже листя шпинату досить привабливі зовні, але досить важко піддаються миттю через бруд, забилася в складки. Прополощіть їх у мисці з солоною водою, а після цього підставте під проточну воду.
Освіжити зморщився яблука
Припустимо, пам'ятаючи про те, що в холодильнику залишалося кілька яблук, діставши їх, Ви зрозуміли, що вигляд у них зморщений і непривабливий. Покладіть їх на деякий час в підсолену воду, і зморшки на шкірці разгладятся.
Збивання вершків та яєць
Якщо дуже хочеться, щоб збиті вершки вийшли більш повітряними, а шапка у збитих яєць піднялася вище, додайте перед збивання дрібку солі.
Збереження свіжості молока
Щоб молоко або вершки у відкритому пакеті зберігалися довше і залишалися свіжими, додайте в пакет дрібку солі. Це сповільнить процес бродіння.
Гасіння спалахнула жиру
Організм справжнього чоловіка вимагає м'яса в будь-якому вигляді, але частіше - в смаженому. При готуванні на сковороді або мангалі жир іноді спалахує. Ні в якому разі не гасіть його водою - він може розбризкатися, поширюючи вогонь. Жир, що капає на вугілля жаровні, також загоряється, псуючи процес приготування на вугіллі. Посипте сіллю вуглинки, на які капає найбільше - це загасити вогонь і не призведе до зниження температури, на відміну від води.
Від цвілі на сирі
Купили великий шматок сиру, і він, не встигнувши закінчиться, почав покриватися цвіллю? Перед тим, як прибрати сир у холодильник, загорніть його в змочену в солоній воді серветку.
Видалення розбитого яйця
Той, хто хоч раз в житті кидав сире яйце на підлогу, знає, як важко потім витирати липкі залишки. Сіль, посипана на пляму, збере калюжку, і її простіше буде зібрати паперовим рушником або губкою.
Видалення слідів від поту
«Клин клином вибивають» - така приказка приходить на розум від наступного методу виведення жовтуватих плям від поту. Розчиніть в одному літрі води чотири столові ложки солі. Пляма на одязі потрібно змочувати до тих пір, поки пляма не зникне.
Корисна інформація
- Ключовим аспектом у вирішенні питання «чи є життя на Марсі?» Може стати саме сіль. Завдяки більш пильному дослідженню «Червоної Планети», вчені довели кілька своїх гіпотез, наприклад, чи існує на Марсі вода і сіль. Ці факти зможуть підтвердити можливість виникнення біологічного життя на цій планеті.
- Пропорції концентрації солі в морській воді і в організмі людини співвідносяться, як три до одного. Більшість вчених дотримуються думки, що, як і решта представників тваринного світу, людина відчуває потребу в солі, відповідно до припущенням, що вся життя зародилося в океані.
- У Римській імперії слово salarium (соляні гроші) - означало частину платні солдатів, яку вони отримували у вигляді солі або витрачалася на її покупку. В англійській мові слово salary має латинський корінь і означає «платню».
- Світовим лідером з виробництва солі вважаються Сполучені Штати Америки. У 2012р. ця країна виробила 44 млн тонн солі, на другому місці йде Китай, з об'ємом в 35 млн. тонн.
