Вечірні прийоми з коктейлями
- Як влаштувати красивий вечірній прийом з Коктели
Є стоячи, одночасно тримаючи в руці фужер, чи це не кошмар? А що робити з використаними зубочистками увіткнути в горщик з фікусом? І як потиснути руку, коли у вас в одній руці тарілка, а в іншій фужер з вином?
Коктейль - дуже поширена форма прийому, але його треба вміти організувати. Голодні не тільки ви, але і всі, з ким треба спілкуватися і з ким ви навіть незнайомі. До того ж ще й трохи п'яні.
Існує різні види прийому з коктейлями: коктейль, коктейль фуршет та інші. У кожного з них своє призначення, для кожного потрібно порізному одягатися.
Коктейль зазвичай триває близько двох годин, починається в 17:00 або 18:00 і закінчується між 20:00 і 20:30. Гаряче не подають, тільки закуски. Обов'язковий елемент бар-буфет, де повинні бути і безалкогольні напої для непитущих. Коктейль може бути неформальним або офіційним, тому в запрошенні треба вказати, як одягатися гостям. Головне призначення коктейлю налагодження контактів та спілкування.
Коктейль-фуршет зазвичай влаштовують в один з робочих днів між 18:00 і 21:00. Цей вид прийому передбачає подачу гарячих страв, тому вам знадобляться столи, стільці та столове срібло. Зазвичай подається багато різноманітної їжі, холодної та гарячої. Коктейль-фуршет організують, наприклад, на честь запуску нового продукту або на честь кращих клієнтів. Зазвичай для такого прийому потрібно діловий костюм (в запрошенні не забудьте вказати, яка повинна бути форма одягу).
Якщо вас запросили на коктейль, де не передбачається сидіти, то вам доведеться носити їжу і напій з собою. Ось як потрібно це робити.
По-перше, візьміть в ліву руку келих, щоб правою рукою ви змогли потиснути кому небудь руку.
По-друге, якщо у вас в руках і напій, і тарілка, а хтось до вас підійшов, поставте тарілку на стіл і протягніть праву руку для рукостискання. Зробіть це так, щоб не поставити іншу людину в незручне становище. Деяким вдається тримати в лівій руці одночасно маленьку тарілочку і келих з вином. Якщо ж так не виходить, то намагайтеся не відходити далеко від столів або стійки бару.
В третє, якщо не виходить потиснути руку, то просто посміхніться і кивніть головою або злегка вклоніться на знак вітання.
