На даний момент у світі на 500 млн більше людей із зайвою вагою, ніж голодуючих
Не так вже й поганий наш світ! Принаймні, ми відсунули межу бідності досить далеко від розвинених країн. Однак зіткнулися з іншою проблемою: люди як і раніше ведуть себе так, немов їжі на всіх не вистачає: ожиріння - бич усього цивілізованого світу.
Проблема надмірної ваги була однією з найбільш рідко зустрічаються в медичній практиці до 19-го століття, поки розвиток технологій не дозволило налагодити масовий випуск продуктів харчування. Протягом всієї історії зайву вагу був ознакою багатства, так як тільки багатії могли собі дозволити регулярно переїдати.
У минулому столітті, особливо в останніх двох десятиліттях, кількість дуже повних людей в Європі та США різко зросла. На даний момент воно на півмільярда перевищує кількість недоїдають: 800 млн осіб (що, звичайно, дуже немало) щовечора лягають спати голодними, в той час, як один, 3 млрд не знають, як позбутися зайвих жирових відкладень, щоб стати красивіше і здоровіше. Ця кількість дорівнює всьому населенню Китаю. Сьогодні 25% людей у світі страждають ожирінням, хоча ніхто не заважає їм їсти менше, і це вельми плачевна статистика.
