Фастфуд завдає організму більше шкоди, якщо запивати його кавою
Надмірна любов до фастфуду - це погано, але набагато гірше - надмірна любов запивати фастфуд кави. Якщо ви наїлися жирної їжі, а потім випили чашечку еспресо, рівень цукру у вашій крові миттєво підніметься до висот, характерних для людей з ризиком розвитку діабету.
Канадські вчені з університету Гелфа провели дослідження, в ході якого напоїли групу здорових чоловіків жировим коктейлем з ліпідів (дуже апетитно, чи не так?), Щоб зімітувати процеси, що відбуваються в організмі після вживання фастфуду. Через кілька годин деяким з них дали солодкий напій. Рівень цукру піднявся на 32% порівняно з тими, хто напій не пив.
Але дійсно приголомшливі результати вчені отримали, коли змусили випробуваних через кілька годин після жирового коктейлю випити пару чашок еспрессо. Ще через годину бідолахи теж отримали солодкий напій. Рівень цукру у них в крові підскочив аж на 65%! Це означає, що шкода від проглоченних вами на обід гамбургерів зберігається протягом усього дня, заважаючи організму нормально засвоювати їжу, прийняту набагато пізніше.
