Спочатку какао-напій продавався в аптеках як ліки
Англійська медик-натураліст Ганс Слоан приїхав на Ямайку в 1687-му році, на запрошення герцога Албемарлского стати його особистим лікарем. До нещастя, герцог помер через місяць після прибуття Слоана. Але, будучи допитливим ученим, той ще 15 місяців залишався на острові, вивчаючи місцеву флору. За цей час він відкрив близько 800 видів рослин, раніше невідомих в Європі. В тому числі його увагу привернули какао-боби, які тубільці розтирали, змішували з водою і вживали як напій.
Цей напій показався Слоану вкрай неприємним і навіть нудотним на смак, і він вирішив спробувати додати в нього молоко. Одержаний рецепт був привезений автором до Англії, де какао-напій, також відомий як "гарячий шоколад", почав продаватися в аптеках як ліки.
Статті за темою "Спочатку какао-напій продавався в аптеках як ліки"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
