Морква може викликати залежність
Морква в якості наркотику викликає щонайменше подив. Невже є люди, які страждають хворобливою залежністю від поїдання моркви ?! Можемо вас запевнити, є.
Морквяні наркомани гризуть моркву, запивають її морквяним соком і не можуть зупинитися, незважаючи на те, що їх шкіра і нігті набувають яскраво-виражений помаранчевий відтінок. Одна жінка змогла кинути курити без особливих проблем, але не змогла відмовитися від щоденного вживання 0,5 кг моркви.
Проблема в тому, що організм людини не в змозі впоратися з великою кількістю бета-каротину, що надходить з моркви, саме він надає морквяно-залежним цей помаранчевий відтінок. Також морква містить величезну кількість вітаміну, А, який провокує розвиток остеопорозу. Відомі навіть випадки смертельного отруєння вітаміном А.
Хоча в помірних кількостях морква, безумовно, корисна для здоров'я.