Як вибрати соковижималку правильно? Яку вибрати соковижималку?
Овочеві і фруктові соки забезпечують наш організм абсолютним комплексом вітамінів і мінералів. Їх приємно випити в спекотний літній день, а також соки сприяють множенню життєвої енергії.
Сьогодні в будь-якому продуктовому супермаркеті спостерігається велике різноманіття різних упаковок з соком. Незважаючи на це, потримавши упаковку в руках і прочитавши склад даного «високонатурального» продукту, ви виявите, що там будуть перераховані консерванти та ароматизатори, і барвники пити не захочеться.
Виробники в основному економлять на сировину, а це, у свою чергу, позначається на якості продукції, що випускається. Тому ті, хто бажає покуштувати справжній натуральний продукт, самі набувають фрукти або овочі. Вони переробляють їх за допомогою соковижималки. Дійсно, можна купити фрукт, розрізати його, помістити в соковижималку, натиснути кнопку, і відразу насолоджуватися свіжовичавленим соком власного приготування. Найважливіше в цьому питанні, як вибрати соковижималку правильно, так само, і, як вибрати мультиварку.
Яку вибрати соковижималку?
Сококвижімалка для цитрусових, для овочів, як вибрати?
У першу чергу потрібно визначитися, які овочі та фрукти ви будете частіше будете використовувати для того, щоб робити сік. Залежно від уживаного сировини, соковижималки поділяють на два типи: соковижималки для цитрусових і відцентрові, які називають ще універсальними.
Соковижималка для цитрусових підходить лише вичавити сік з лимона, грейпфрута, мандарина і апельсина.
Відцентрові соковижималки чудесно підходять для віджиму соку з твердих фруктів і овочів, таких як яблука, груші, морква, буряк, селера, капуста. В універсальній соковижималці можна вичавити сік і з цитрусових, попередньо очистивши їх від шкірки, кісточок і плівок.
Для томатів такий прилад - не найкращий варіант, тому що томатний сік виходить не в міру водянистим. Найкраще за все він виходить при застосуванні насадки для ягід, томатів і м'яких фруктів для м'ясорубок і кухонних комбайнів. У відцентрових соковижималках ягоди можна віджимати, але не у великій кількості, тому що шкірка і кісточки ягід можуть легко забити сітку центрифуги.
Яка соковижималка краще: вітчизняна або зарубіжна?
Наступне, але що потрібно звернути при виборі соковижималки, слід визначити, в яких обсягах, як часто ви будете нею користуватися.
Зарубіжна соковижималка чудесно підійде для щоденного віджимання соку в маленьких кількостях. Вона оснащена вбудованою ємністю для збору готового соку. Має низький рівень шуму, дуже легко миється. Привабливий дизайн є гідністю приладу, який чудово впишеться в інтер'єр будь-якої сучасної кухні.
Вітчизняна соковижималка незамінна для переробки овочів і фруктів у великому обсязі, заготовок на зиму. З її допомогою можна переробити до 50кг фруктів на годину. Отримання ранкового склянки свіжого вичавленого соку з її допомогою - вкрай трудомісткий процес. Її найістотніші гідності: висока продуктивність, тривалість час роботи без перерви, універсальність. Якщо ви хочете дізнатися, як вибрати соковижималку, то пам'ятайте, що цю соковижималку можна використовувати і як кухонного комбайна за рахунок різних додаються насадок. Недоліки таких агрегатів: високий рівень шуму, що не стильний дизайн. Якщо ви хочете поповнити арсенал своєї кухонної техніки, то розберіться, як вибрати електром'ясорубку.
Як вибрати хорошу соковижималку: технічні характеристики
Як вибрати соковижималку для цитрусових? Вашу увагу повинні залучити такі параметри:
- Об'єм резервуару для соку варіюється в межі 0, 250 л. - 1 л.
- Потужності представлених на ринку універсальних соковижималок 20 - 80 Вт. Від потужності залежить швидкість віджиму соку.
- Система регулятора кількості м'якоті дозволяє регулювати консистенцію соку. Змінюючи розмір прорізів на насадці, регулюється густоту напою. Чим менше прорізи, тим водянисті сік.
- Наявність різноманітних насадок. Насадки дозволяють вживати фрукти й овочі неоднакових розмірів.
Як вибрати універсальну соковижималку? Для цього вам потрібно буде звернути увагу на наступні параметри:
Форма сепаратора представлена двома видами - конічної і циліндричної. Високий ККД соковижималці забезпечує сепаратор циліндричної форми, то на виході виходить до 95% готового соку. Мінус циліндричного сепаратора полягає в тому, що в таких соковижималках не здійснено функція покидька макухи (м'якоті). Це означає, що після того, як ви приготували 3 - 4 склянок соку сепаратор доведеться чистити вручну. Конічна форма сепаратора має функцію покидька м'якоті. На виході виходить всього 60 - 70% соку.
- Контейнер для макухи. Дуже зручна функція - присутність контейнера для скидання м'якоті. Як правило, він буває знімним, і для очищення забрудненої центрифуги не буде потрібно розбирати соковижималку, необхідно лише вийняти контейнер, викинути з нього макуха і поставити на місце.
- Потужність від 200 Вт до 1300 Вт Але на цьому параметрі зациклюватися не варто, тому як заявлена виробником висока потужність обладнання зачату не більше, ніж рекламних хід. Якщо ви хочете дізнатися, як вибрати соковижималку, то знайте, що соковижималку з великою потужністю потрібно вибирати тільки тоді, коли збираєтеся переробляти продукти у великих обсягах. Дуже важливо звернути увагу на наявність регулятора швидкості обертання у соковижималки. Пам'ятайте, що для віджиму кожного виду соку в залежності від фруктів і овочів потрібно своя обумовлена швидкість віджимання. М'які плоди потрібно віджимати на низькій швидкості, а для тверді - на високій. При маленькій швидкості на виході вийде менше соку, а при високій швидкості - в соку потрапить багато м'якоті.
- Швидкість центрифуги. Від цього параметра залежить обсяг віджатого соку. Не кожен виробник скоковижімалок вказує цей показник в списку характеристик приладу. Але слід пам'ятати, що найкраща швидкість обертання центрифуги 8000 - 10 000 обертів на хвилину.
- Пеноотсекатель. Наявність в соковижималці піновідсікачем - великий плюс, тому що сік при віджиманні виходить пінистим, а багато фруктів і овочі дають її у великому обсязі. При застосуванні піновідсікачем, ви отримаєте склянку прозорого соку без піни.
- Циклічність і тривалість роботи. Деякі моделі соковижималок працюють, зупиняючись для попередження перегріву двигуна кожні 10 хвилин на 1 хвилину. Інші працюють без перерви протягом 20 хвилин, зупиняючись лише на невелику перерву, щоб очистити деталі. Є такі соковижималки, які володіють нічим необмеженим періодом постійної роботи, з функцією автоматичного самоочищення і захищаються від перегріву за допомогою вентилятора.
Як вибрати хорошу соковижималку? Рейтинг соковижималок на думку покупців
Універсальна соковижималка Philips HR1874 / 00Потужністю 1000 Вт з 2-х швидкісним керуванням. Розмір завантажувального отвору дорівнює 80 мм, в нього можна завантажувати цілі овочі та фрукти. Резервуар для соку об'ємом в 1500 мл. Знімний резервуар для м'якоті об'ємом 1,6л., Відсікач піни, Антикапельний система носика, корпус і сітка центрифуги з нержавіючої сталі, штовхач в комплекті. Вага 5,2 кг. Країна-виробник КНР, вартість близько 6000 рублів | |
Універсальна соковижималка Scarlett SL-1511Потужність 1000 Вт, 2 швидкості. Швидкість обертання максимальна: 21000 об / хв. Система прямої подачі соку, автовиброс м'якоті, притискної механізм, відсікач піни, захист від перевантаження. Контейнер для м'якоті об'ємом в 2 л, корпус виготовлений з нержавіючої сталі. Виробництво: Китай, ціна близько 2,5 тисяч рублів | |
Універсальна соковижималка Bork S810Максимальна потужність 1800 Вт Швидкість обертання 13000 об / хв, 5-ти скоросной управління. Резервуар для соку один літр. Знімний резервуар для м'якоті, відсікач піни, корпус метал і пластик, блендер 1,5 л. Країна - КНР, ціна близько 26 тис. Руб. | |
Універсальна соковижималка VITEK-1631 BKДіаметр завантажувального отвору дорівнює 75 мм, потужність дорівнює 800 Вт, 2-ух швидкісне управління, ємність для соку 1 л, контейнер для макухи 2 л Корпус з нержавіючої сталі і пластика. Країна - Китай, ціна трохи більше 2 тис. Руб. | |
Універсальна соковижималка Moulinex JU5995 GrannyДіаметр горловини 75 мм, потужність в 700 Вт, є резервуар для м'якоті об'ємом в 3 л, автоматичний викид м'якоті, відсікач піни, корпус з нержавіючої сталі, 2 швидкості управління. Виробництво Китаю, ціна близько 3,5 тис. Руб. | |
Соковижималка універсальна «Садова» СВШПП-302Потужність 250 Вт, система прямої подачі соку, різка та шинкування в комплекті, продуктивність 830 г / хв. Вага 7,5 кг. Вироблено в Білорусі, ціна близько 2,5 тис. Руб. | |
Універсальна соковижималка Журавінка СВСП 102ППотужність 160 Вт, продуктивність 400 г / хв, вихід соку близько 92%, вага 4,5 кг, в комплекті шинкування Виробництво: Білорусь, ціна до 2 тис. Руб. | |
Універсальна соковижималка Bosch MES3000Потужність 700 Вт, викид м'якоті автоматичний, відсікач піни, сік подається відразу в стакан, корпус із пластику, центрифуга з нержавіючої сталі, 2 швидкості. Виробляється в Німеччині та Китаї, ціна трохи більше 4 тис. Руб. | |
Універсальна соковижималка Braun J700 Multiquick 7Діаметр горловини 75 мм, потужність 1000 Вт, в комплекті стакан для соку 1,25 л, системи прямої подачі соку і «капля-стоп», викид м'якоті автоматичний, контейнер для м'якоті 2 л, корпус виконаний з нержавіючої сталі. Виробництво Китаю, ціна близько 5,5 тис. Руб. | |
Соковижималка для цитрусових Morphy Richards 48491Потужність 80 Вт, встановлена система прямої подачі соку, в комплекті 2 насадки для віджиму різних цитрусових, насадки обертаються в двох напрямках для максимального вичавлювання соку. Виробляється в Англії і Китаї, ціна 1800 руб. |
Дуже сподіваємося, що наші рекомендації допомогли вам розібратися, як правильно вибрати соковижималку, яка максимально задовольнить ваших бажань і потреб. Пийте на здоров'я свіжі соки. Успішних вам покупок!