У процесі мислення мозок спалює до півтори калорій в хвилину, але скинути вагу це не допоможе
Наше сіра речовина, як відомо, споживає величезну кількість енергії. Це означає, що для його «заправки» потрібно відповідне харчування. Виникає резонне питання: чому від занять розумовою працею ніхто не худне?
У будь-якому документальному фільмі, присвяченому еволюції людини, обов'язково йдеться про збільшеному розмірі мозку. Зазвичай в якості підтвердження демонструють збудовані в ряд черепа - від самих дрібних і древніх, до найбільших, що відносяться до найбільш близького нам періоду.
І завжди підкреслюється - чим більший мозок, тим більше енергії він споживає. Тобто, чим більше ставав мозок, тим більше їжі ми могли добувати, удосконалюючи з його допомогою знаряддя праці-чим краще ми харчувалися - тим більше ставав мозок, і так далі. Цей цикл, стверджують вчені, продовжується і понині.
Так чому ж тоді програмісти і математики не стають щасливими власниками струнких тіл, просто сидячи перед екранами своїх комп'ютерів і вирішуючи складні завдання?
Щоб було з чим порівнювати: для виживання звичайній людині потрібно близько 1300 калорій в день. За хвилину ходьби організм спалює 4 калорії. А заняття кікбоксингом віднімають 10 калорій в хвилину.
Мозок, якщо нічим особливим не зайнятий, спалює приблизно 1/10 калорії в хвилину. Насправді це не так мало, як здається, якщо взяти до уваги, що мозок - інертна маса, складова всього лише два відсотки людського тіла.
А от коли ми «включаємо мізки на повну потужність»: решаемкакую-нібудьхітроумную задачку або обдумуємо проблему, то кількість спалюваних калорій може зрости до 1,5 за хвилину. Ось це дійсно багато.
Ще більше вражає той факт, що група вчених знайшла спосіб виміряти, з якою інтенсивністю людина мислить в той чи інший момент часу. Для цього за допомогою спеціальної апаратури вони підрахували, скільки глюкози поглинають різні відділи головного мозку.
З'ясувалося, що в процес активного мислення залучені, головним чином, лобові частки мозку. Проблема в тому, що ми не задіємо ці частки постійно. Тому, хоча мозок, в середньому, спалює в день близько 300 калорій, у нього завжди залишається можливість спалювати більше.
Питання тільки в тому, як часто ми напружуємо наше сіра речовина.
