Як збільшити ефективність роботи мозку: Іди цих порад, щоб він прослужив тобі багато років!
Ми звикли думати, що з віком розумові здібності знижуються, пам'ять стає гірше і нам все складніше вести повноцінний спосіб життя. Однак це просто міф: вчені впевнені - ми можемо бути розумними до останнього подиху, а інтелектуальні здібності залежать від нашого способу життя.
Йди цим простим радам - і ти збережеш свій мозок здоровим до глибокої старості і навіть збільшити ефективність його роботи!
1. Кожен день тренуй інтелект.
Кросворди, головоломки та інші інтелектуальні завдання - те, що потрібно нашому мозку. Це схоже фізичним вправам для тіла: коли ми навантажуємо мозок, то зміцнюємо нейрони, тобто стаємо розумнішими і кмітливим. Вчені довели, що високоосвічені люди і ті, хто часто споживає їжу для розуму, менше схильні до хвороби Альцгеймера й інших когнітивних порушень.
2. Кожен день старайся їсти менше жирів, більше вуглеводів.
Найактуальніші дослідження доводять: інтелект та харчування тісно взаємопов'язані. Якщо ти їси багато вуглеводів і зовсім мало здорових жирів - побоюйся захворювань мозку.
Всі ми помиляємося, коли думаємо, що жири і холестерин шкідливі. Ці речовини потрібні нашому мозку.
Звичайно, шкідливі трансжири теж існують. Однак бувають і дуже цінні, необхідні організму, в тому числі і холе¬стерін. Помилково вважати, що їсти жирну їжу і бути огрядним - одне і те ж. Насправді ожиріння ніяк не пов'язано зі здоровими жирами. Його причина - занадто багато вуглеводів на нашому столі.
3. Кожен день займайся спортом (хоча б 15 хвилин).
Будь-який рух набагато корисніше, ніж найскладніша головоломка або мудре математичне рівняння. Крім того, вони впливають на «гормон росту» мозку і на «гени довголіття». Неймовірно, але регулярні фізичні вправи можуть повертати пам'ять літнім людям, сприяючи оновленню нейронів.
Чим частіше ми рухаємося, тим розумніша стаємо.
4. Кожен день вживай менше калорій для здоров'я мозку.
Чим менше калорійної їжі ти їси, тим міцніше мозок. Щоб довести це, вчені досліджували дві групи людей у віці - одні вживали на 30% калорій менше, ніж зазвичай, а інші могли їсти все що завгодно. В результаті дослідження з'ясувалося: ті, хто їв, скільки душі завгодно, стали гірше запам'ятовувати, а у тих, хто зменшив кількість калорій, пам'ять покращилася.
За нормою жінки повинні споживати близько 2000 калорій в день, а чоловіки - 2550. Проте сьогодні ми їмо набагато більше - через велику кількість цукру у всіх продуктах.
5. Кожен день старайся включати в раціон корисні жири.
Наш організм може самостійно виробляти внутрішні антиоксиданти, і вони набагато краще штучно синтезованих добавок з аптеки.
Щоб запустити природний процес їх генерації, ми повинні лише допомогти організму: стимулювати гени, здатні захистити наш мозок. Для цього потрібно включити в щоденний раціон правильні жири: омега-3 жири, екстракт зеленого чаю, брокколі (у ньому міститься корисний сульфорафан), риб'ячий жир, куркумін і самий звичайний кави. Всі ці продукти допомагають боротися зі шкідливими вільними радикалами.
6. Стеж за масою тіла.
Робота нашого мозку безпосередньо пов'язана з масою тіла. У 2005 році вчені вирішили з'ясувати, чи пов'язаний обсяг талії зі змінами мозку. Вони запросили для дослідження близько 100 осіб. Результати здивували всіх: виявилося, чим ширше талія, тим менше гіпокамп (центр пам'яті моз¬га). Тобто, кожен новий кілограм зменшує наш мозок.
7. Кожен день старайся висипатися.
Чим гірше ти спиш - тим дурніші стаєш. Психіатр з Каліфорнійського університету Крістін Йоффе багато років вивчала людей, схильних до розвитку розумових розладів. І у всіх виявила загальний симптом - вони все погано сплять ночами і часто прокидаються без видимих причин. У підсумку весь день виглядають виснаженими і потребують денному сні. Крім того, Йоффе довела, що люди, у яких бувають проблеми з диханням уві сні, в два рази більше за інших схильні недоумства.
Ці прості поради допоможуть тобі зберегти хороше самопочуття і гостроту розуму на довгі роки.
За матеріалами книги «Їжа і мозок».
