Пташине молоко - це секрет
Пташине молоко - це не лише популярний сорт цукерок. Воно дійсно існує і має пряме відношення до птахів. Хоча «молоком» в прямому значенні цього слова воно не є, однак за функціями ця речовина найбільш близько саме до материнського молока.
Голуби, фламінго і деякі види птахів загону трубконосих і Буревісникоподібні виділяють із стінок зоба або стравоходу секрет для годування своїх пташенят. Деякі з них додають до секрету- «молоку» напівпереварену їжу.
Самки імператорського пінгвіна доручають турботу про потомство самця, який висиджує його 2 місяці, прикриваючи черевної складкою. За цей час він втрачає до 45% ваги, поки його безтурботна подруга годується біля моря. До моменту появи пташенят самка повертається, приносячи в стравоході переварену сирнистий масу для годівлі пташенят - цю масу теж прийнято називати «пташине молоко».
