Закуповуємо продукти на тиждень: покрокові рекомендації
Щоб визначитися, які купити продукти на тиждень, необхідно скласти економне меню для сім'ї на сім днів. Для цього господині слід приділити годину свого часу. Але в підсумку вона заощадить багато часу і зможе провести його з дітьми і чоловіком, не замислюючись, що приготувати і що купити. Також закупівлю продуктів можна доручити близьким, це не складе труднощів для них, якщо є готовий список набору продуктів на тиждень.
Меню становити краще всією сім'єю, враховуючи свої переваги, чоловіка і дітей. Чудова ідея - включити улюблені страви членів сім'ї, по одному разу для кожного.
Це неймовірно захоплюючий процес, який зближує дітей і батьків. Попереднє узгодження всіх страв заощадить гроші, оскільки дає можливість скласти бюджетне меню на тиждень.
Давно відомо, що на спонтанні покупки витрачається набагато більше коштів, ніж на сплановані речі. Це відноситься і до продуктів. Виробники чудово знають закони маркетингу і успішно ними користуються. Якщо у вас немає попередньо приготованого списку необхідних продуктів, ви ризикуєте піддатися рекламі і накупити масу непотрібних інгредієнтів. А навчитися планувати покупки не так вже й складно.
Отже, всі дії можна виконати за запропонованим нижче списку:
- складіть меню;
- для кожної страви запишіть всі інгредієнти та їх кількість;
- підрахуйте кількість того чи іншого продукту, необхідне для приготування всіх страв з нього за всі дні - основний список готовий;
- перевірте запаси чаю, цукру, солі, при необхідності додайте їх до одержали списку;
- з переліку виділіть необхідні продукти на кожен день, які швидко псуються і їх краще купувати свіжі. Одним з таких продуктів є хліб. Купувати його вперед немає сенсу. Звичайно, для тих, хто успішно користується хлібопічками, все просто. А тим, хто не куховарить хліб, потрібно довірити його щоденну купівлю тому, чий шлях проходить біля хлібної лавки;
- доповніть список різними продуктами, які не входять до меню, але вони також повинні бути в раціоні. До таких продуктів можуть ставитися фрукти, горіхи, йогурти;
- внесіть туди засоби побутової хімії;
- тепер можна зробити підрахунок суми, враховуючи заклад, де будете все купувати. Добре мати дисконтну карту цього супермаркету, так як обсяг продуктів буде значним;
- виберіть відповідний час для походу в магазин. Тепер ви знаєте, скільки і чого купити, і що з цього будете готувати. А адже для багатьох господинь це залишається щоденною проблемою. До процесу закупа краще залучити всю родину, розділивши список на частини. Менш складні питання, як покупка побутової хімії, довірте дітям. Вони будуть раді відчувати свою причетність і значимість;
- щотижня проводите ревізію в холодильнику і в шафах, робіть записи, які продукти залишилися в надлишку, а яких, можливо, не вистачило. Аналіз даних записів допоможе довести процес закупа необхідних продуктів на тиждень до досконалості.
Тепер, коли питання з покупками вирішене, і ви точно знаєте, чим будете годувати рідних через два дні в обід або через чотири дні на вечерю, ви досягли професіоналізму. У вас з'явиться вільний час, який раніше ви витрачали, щодня переходячи від полиці до полиці в продуктових магазинах з думкою, що купити з продуктів. Можливо, наступним етапом стане освоєння техніки «готуємо на тиждень за один день».
