Як зберігати жоржини взимку, в квартирі
Як зберігати жоржини
Жоржини - квіти дуже красиві і благородні. Вони радують своєю красою практично до кінця осені. Різноманітні відтінки їх забарвлення часом вражають, своєю багатогранністю, неповторністю і пишністю. Ще одним плюсом є те, що вони досить стійкі і догляд за квітами жоржина досить простий. Вони досить легко переносять негоду, грунт, призначена для їх висадки, може бути не дуже хорошою і не вимагають частого поливу. Але, незважаючи на це, багато садівники-любителі, які займаються вирощування квітів на своїй ділянці, не дуже полюбляють жоржини, і більшу перевагу віддають іншим квітам. Головною причиною такої нелюбові є необхідність вміння правильного збереження їх бульб взимку. Однак, знаючи пару-трійку секретів того, як зберігати жоржини, кожен зможе без особливих проблем зберегти жоржини до наступної висадки.
Головними умовами, того щоб жоржини радували вас щороку на своїй ділянці є наступне:
- Необхідно вміти правильно підготувати до зими жоржини.
- Потрібно вміти правильно зберігати бульби квітів взимку.
- Бажано вміти висаджувати жоржини, не пошкодивши бульби.
Коли викопувати жоржини
Дуже важливо знати, коли і як краще викопати жоржини для того, щоб не пошкодити їх, і вони могли мати можливість благополучно вирости наступного разу.
Багато рекомендують не викопувати жоржини до першого заморозка, але в цьому випадку є небезпека того, що бульба підмерзне і швидко почне гнити. Тому краще не чекати морозів і откапалі корінці квітів трохи раніше, приблизно за два-три дні до холодів. Для цього можна заздалегідь переглянути прогнози очікування першого морозу. Перед викопуванням необхідно підрізати стебло кольорів, залишивши його на відстані близько 10 сантиметрів від кореня. Викопувати бульбу жоржина потрібно дуже акуратно так, щоб не пошкодити його. Для цього необхідно захоплювати трохи більше землі, відступаючи від кореня приблизно на 20-25 см. Після того, як бульба викопаний, його потрібно трохи підсушити на сонечку. Не варто бульба промивати водою, так як його буде складніше висушити, а також викопувати бульби від тих кольорів, які мали нездоровий вигляд. Після просушування жоржини акуратно очищаються від коренів, після чого їх можна готувати до зимівлі.
Як зберігати жоржини взимку
Дуже важливо не затягувати з обробкою бульб надовго, бажано це зробити протягом дня, так як вони дуже швидко засихають і псуються. Існують різні способи, що допомагають зберегти бульби до наступної висадки. Розглянемо кілька з них.
Найпростішим способом є зберігання викопаних добре просушених бульб в спеціально підготовлених для цього, застелених газетою, дерев'яних ящиках. Заповнені ящики ставляться в прохолодне місце, наприклад, в сарай або гараж на тиждень, а потім накриваються газетою і забираються в підвал або в будь-яке інше місце, призначене для зберігання овочів
Якщо ви не маєте підвалу можна скористатися способом, який дозволяє зберігати жоржини в квартирі. Для підготовки бульб жоржини цим способом необхідно наступне:
- Придбати парафін або звичайні свічки і скриньки або сітки.
- Підготовлений парафін розтопити на водяній бані на середньому вогні.
- Після чого в розтоплений парафін занурюються по черзі з двох сторін бульби. Робити це потрібно дуже швидко, так як парафін має властивість миттєво застигати.
- Потім оброблені бульби складаються в окремі шухлядки за сортами і виставляються в комору або на балкон. Головна умова ефективності такого зберігання полягає в тому, щоб місце, куди будуть поміщені бульби, було прохолодне і не сире.
Такий спосіб дозволяє вберегти бульби жоржини від пересихання і гниття.
Якщо у вас не так багато коренів, то вам цілком підійде наступний метод, що дозволяє зберігати жоржини, цілу зиму:
- Добре очищені від коренів бульби жоржини викладаються в прохолодному місці на газету і залишаються просушуватись на два тижні.
- Після просушування стебла відрізаються до самого кореня.
- Потім у підготовлені ящики або інші ємності викладаються жоржини.
- Після чого в ящики засипається сухий пісок або тирсу, так щоб сипучий матеріал покрив бульба жоржини повністю.
Більш економічним і зручним способом вважається метод зберігання бульб взимку в поліетиленовій харчовій плівці або в пакетах. Для цього способу бульби необхідно обробити колоїдної сіркою або будь-яким іншим призначеним для цих випадків розчинів. Після чого в пакетики засипається торф і туди поміщається оброблений бульба жоржини. Потім поліетиленовий мішечок необхідно щільно зав'язати. Упаковані бульби складаються в ємність і ставляться в сухе, не спекотне місце. Перевагами такого способу є те, що у бульби не буде небажаного контакту один з одним, а їх стан можна буде перевірити досить легко, завдяки знаходженню їх в прозорій упаковці.
Для збільшення шансів збереження більшої кількості бульб жоржини, необхідно також знати кілька маленьких секретів:
- Перед обробкою жоржина можна розділити їх на кілька частин. При цьому дуже важливо, відібрати для розділення більш великі бульби, на яких обов'язково повинні бути хороші нирки. Це дозволить збільшити кількість майбутніх квітів, а також застрахує від великої втрати бульб.
- Дуже важливо часто перевіряти жоржини і прибирати зіпсовані з ящика, запобігаючи порчу всіх інших бульб.
- Якщо бульба жоржини куплений в магазині, перш ніж його прибирати для зберігання, необхідно перевірити, чи є на ньому проклюнулися нирки. Якщо таких не виявлено бульби потрібно відкласти для проростання.
Посадка жоржин
Після того, як бульби благополучно перезимували, приблизно в середині весни, починаємо відбирати пророслі бульби жоржини від слабо проклюнулися. Після чого перший залишаємо далі продовжувати очікувати висадки, а друга висаджуємо в ящички із землею для проростання. У землі такі бульби залишаються до самої висадки, причому необхідно не забувати періодично їх поливати.
У середині травня всі бульби можна починати висаджувати на відведений заздалегідь ділянку. Технологія посадки жоржин досить проста і включає наступні дії:
- Викопуються не надто глибокі ямки, глибиною приблизно 15 см.
- Після чого в них наливається невелика кількість води, і додаються спеціально призначені для жоржин добрива.
- Потім в середину підготовленої ямки кладеться пророслу бульба жоржини.
- Після чого ямка з бульбою присипається землею і поливається невеликою кількістю води.
Для того щоб корінь жоржина добре взявся і став швидше проростати, йому необхідно створити маленьку тепличку. Для цієї мети, можна, наприклад, пристосувати великі одноразові пластикові стакани або пластикові пляшки від соку або мінеральної води без донишек.
Як можна побачити з вишенапісанного, вирощувати і зберігати жоржини не так вже й складно, треба лише тільки підібрати для себе більш зручний спосіб зберігання бульб і приділити їм трохи своєї уваги.