Кондитерський мішок своїми руками
Кондитерський мішок - це незамінний помічник будь господині, яка любить пекти печиво, тістечка і тортики, прикрашаючи їх візерунками з кремів. Він являє собою вузький мішок конічної форми, в який і вставляються насадки для прикраси. Звичайно, його можна купити в магазині, але простіше і цікавіше зробити його самій. Тим більше, це не так складно. Є три способи виготовлення: з паперу та пакету і тканини. На нашому майстер-класі ми покажемо вам всі способи.
Як зробити кондитерський мішок своїми руками з паперу
- Вам буде потрібен трикутний мішок паперу для випічки. Кладемо його підставою до себе. Беремо один з кінців трикутника і загортаємо його всередину, щоб він з'єднався з верхнім кутом.
- Потім візьміть другий кінець трикутника і оберніть його навколо отриманого конуса. Переконайтеся, що всі кінці трикутника з'єдналися в одній точці.
- Далі кілька разів загортаємо кінці всередину мішка, щоб закріпити. У вас повинно вийти щось на зразок конуса.
- Щоб помістити насадку в мішок, треба обрізати його кінець приблизно на два сантиметри. Тепер можна заповнити його кремом. Просуваємо крем від країв вироби до насадки і загортаємо краю мішка.
Докладніше ви можете подивитися на відео:
Як зробити кондитерський мішок з поліетиленового пакета
Вам знадобляться поліетиленовий пакет, папір та ножиці. І, звичайно, бажання творити!
- У поліетиленового мішечка відріжте куточок.
- Візьміть щільний папір і наріжте з неї маленькі квадратики, з яких скрутіть наконечники. Якщо вони будуть погано триматися, скористайтеся клеєм. Зріжте клювики у наконечників.
- Вставте наконечники в пакет, в зрізаний кут.
- Далі заповніть ємність кремом наполовину. Зробіть надріз внизу. Якщо у вас є спеціальні насадки, скористайтеся скотчем і прикріпіть їх до пакету.
- Кут пакета треба відрізати ножицями. А тепер можете приступати до прикраси випічки.
Можна використовувати будь поліетиленові ємності, наприклад, пакет з-під молока або кетчупу, офісний файл і т.д.
Кондитерський мішок з тканини
- Для початку вам необхідно вибрати тканину. Подивіться, щоб вона добре стиралася і не линяла. Краще всього віддати перевагу тику.
- З матерії виріжте трикутник. Зшийте його в конус. Нижній куточок відріжте.
- Тепер вам потрібно вшити насадку і підігнути шви. Тільки не вивертайте роботу, інакше крем може забитися в шви.
Ось і готова наша нескладна робота. Пам'ятайте, що після кожного застосування мішок необхідно прати і потім гарненько сушити. Кондитерські мішечки з паперу та пакету зазвичай використовуються недовгий час, але їх легко можна зробити заново.
Багато хто задається питанням: як же зробити прикраси кремом? Що ж, давайте розберемося.
Для початку вам потрібно надіти насадку на зроблений мішечок. Наповніть її кремом до середини і закрийте.
Робити візерунки слід лівою рукою, а правою тримати мішечок і легким рухом натискати на нього.
На солодощах можна намалювати будь-який малюнок, але особливою популярністю користуються зірочки і точки. Щоб зробити точки, скористайтеся круглою насадкою. Видавіть точку і припиніть тиск на мішечок, піднявши його вертикально. Точно також потрібно працювати із зірками. При хвилюванні рука може тремтіти, тим самим малюнки виходять змазаними. Щоб цього не відбувалося, просто підставте ліву руку, як опору. Щоб нанести дрібні візерунки і написи, насадку тримайте близько до торту.
Ось і всі секрети. Залишається побажати господарочкам смачної випічки і творчого польоту фантазії.
