Для допитливих: чому злаки завжди групуються?
Природа не робить помилок. Кожній рослині визначено своє місце, свій зовнішній вигляд, спосіб росту і розмноження. Особливе місце в рослинному світі відведено злаків. І не тільки з причини їх цінності та корисності. А й тому, що їм відведена особлива роль у формуванні трав'янистих рослинних угруповань (лук, степів, наприклад). Чому злаки ростуть разом? Чому їх стеблинки чіпляються один до одного, збираючись у кущ?
Поширеність злакових
Вчені налічують більше шестисот пологів злаків, до десяти тисяч видів. На земній кулі немає містечка, де б рослини цього сімейства не росли. Виняток становлять тільки території, покриті круглий рік льодами. Деякі види доходять до крайніх меж поширеності квіткових рослин на полюсах. Злаки знаходяться на одному з перших місць серед квіткових рослин, що піднімаються високо в гори.
Злаки відносно рівномірно поширилися по Землі. Вони мають досить характерний зовнішній вигляд:
- членисті стебла з щільними вузликами;
- чергові листя, що «сидять» в два ряди;
- охоплюють стебло прістволовие частині аркуша;
- листочки у формі лінійної або ланцетової пластини з жилками-паралелями;
- біля основи цієї платівки - язичок (перетинчастий наріст);
- мочковатая коренева система, що обплітає іноді значні ділянку навколо рослини.
Майже всі злакові - це трав'янисті рослини. Але в цьому величезному сімействі є підродина бамбукових, деякі представники яких більше нагадують дерева. Є також бамбукові лазять, колючі ліанообразниє.
Відомі злаки-однорічники. Але в цьому сімействі переважають все-таки багаторічні види. Вони мають дерновини кореневище або довгий повзучий корінь.
Особливості кореневої системи виду
У злакових - мочковатая. З уроків біології нам відомо, що подібна система утворюється через ранню заміни головного кореня підрядними, недорозвиненості головного кореня.
Насіннячко кинуто в землю. З нього проростає від одного до семи корінців. Це первинна система. Через кілька днів нижні вузлики дають вторинні корінці. Так формується система дорослої рослини. У деяких представників сімейства вторинні придаткові корінці утворюються не з нижніх вузлів, а з верхніх. Тих, які знаходяться над поверхнею грунту. Виходять опорні корені для прямостоячего стебла злаку. Як у кукурудзи, наприклад. А чому у деяких рослин кілька стебел?
Майже у всіх представників злакових активна зона кущіння. Це місце знаходиться біля самої поверхні грунту, біля основи пагонів. Складається зона кущіння з близько посаджених вузлів. Від них відходять листя, в пазухах яких утворюються нирки. Останні і дають життя боковим паросткам.
Пагони злакових розрізняються по напрямку росту:
1. інтравагінальне. Усередині покриває листа знаходиться пазушна нирка. І вона росте вертикально. Тобто, втечу зростає з вагіни, піхви свого покриває листа. Злаки з таким паросткоутворенню дають густі дерновини.
2. Екстравагінальние. Пазушна нирка йде не верх, а вбік. Вона пробиває піхву криючого листочка і направляє своє зростання горизонтально. При такому паросткоутворенню формуються довгі кореневища.
3. З змішаним паросткоутворенню. Пагони злаків формуються по першому і по другому типу.
Такі кореневища виходять наверх в найхимерніших формах. У багаторічних злаків, які ростуть в середній смузі, утворюється кілька укорочених вегетативних пагонів. Вузли у їх підстав тісно зближені. Утворюється так званий кущ. Кожна частина злакового втечі захищена листовим піхвою, має свою область Інтернейрони меристеми і росте самостійно.
Кореневище тропічних злаків створює ще більш цікаві форми. У деяких середня і верхня частина стебла активно галузиться, кожен бічний пагін має на кінці суцвіття, а дерновини схожа на букет нареченої або мітлу відьми. Подивіться, наприклад, на великі бамбукові.
Деякі злаки мають сланкі надземні пагони. Біжить повзунок по землі, а кожен його вузлик вкорінюється. Біжить туди, куди йому заманеться. І в результаті утворюється щільний густий килим. Як у бізоновой трави, наприклад. Але, трапляється, серединка такого килима відмирає. Як у північноамериканської Муленберґ, наприклад. В одному місці килима джерело «повзунка» помер, в іншому. Виходять діри, так звані «відьомський кільця».