Як відмити кухню: 5 брудних таємниць
Навіть удавана бездоганно чистою кухня наповнена бактеріями і мікробами, які можуть причаїтися в таких місцях, про які ми й не підозрюємо. Мікроби з обробних дощок, ручок кухонних меблів, стільниць і т.д. можуть перебиратися в посуд, нашу їжу і наші організми. У кінцевому підсумку це може викликати хворобу.
Мікроби не видно неозброєним оком, тому про те, наскільки кухня забруднена ними, господині судити дуже важко. Але приводу для серйозного занепокоєння немає. Експерти стверджують, що знаючи, як відмити кухню, і виконуючи рекомендації фахівців, ви гарантовано захистіть своє здоров'я і здоров'я своїх близьких.
1. Ручка на дверцятах холодильника
Найбільшою проблемою підтримання належного санітарного стану кухні є перехресне забруднення. Люди на руках переносять бруд з одного місця на інше і передають її один одному. Наприклад, господиня готує курку і, не помивши руки, відкриває холодильник - на ручці залишаються мікроби з птиці. Через п'ять хвилин ці бактерії можуть виявитися на руках іншого члена сім'ї і в його шлунку.
Тому миття рук є самим простим і швидким способом підтримки чистоти на кухні. Але не всі знають, як правильно мити свої руки. Необхідно, щоб мило залишалося на руках не менше 15 секунд, а кран слід закривати паперовим рушником. Якщо ви закриєте його незахищеними руками, то заберете мікроби назад на свою шкіру.
2. Рушники
Багато людей вважають рушники зовсім позбавленими мікроорганізмів, і використовують їх для витирання тільки-що відмитої посуду і рук. Але після витирання тарілок, рушники стають вологими. Вологе середовище і підвищена температура на кухні створюють сприятливу обстановку для розмноження різноманітних бактерій.
Якщо нам потрібна по-справжньому чиста кухня, то рушники потрібно міняти якомога частіше, а при їх пранні використовувати відбілювач. Використовуйте різні рушники для прийому гостей і для власне роботи на кухні. Відмінним рішенням є використання "тижневого" набору рушників. З його допомогою ви будете міняти їх щодня.
3. Губки для миття на кухні
Якщо ви щось протерли губкою, це не означає, що поверхня стала чистою. Губки часто є одними з найбрудніших предметів на кухні. Деякі використовують одну і ту ж губку для протирання тарілок, раковини, столу і навіть підлоги. Так дуже легко можна забруднити кухонні предмети кишковою паличкою або сальмонелою. Виділіть для кожного виду роботи окрему губку.
Придбайте набір губок різного кольору і розмірів, так їх легше буде розрізняти. Це обійдеться зовсім недорого. Регулярно промивайте губки теплою водою з миючими засобами. Так ви позбавитеся від значної частини мікробів.
Фахівці навіть радять дезінфікувати губки в мікрохвильовці (попередньо гарненько зволожите їх). Висока температура і мікрохвильове випромінювання вбивають більшість видів мікробів.
4. Чим відмити раковину?
Якщо ви чогось не бачите, це ще не означає, що цього не існує. Багато домогосподарки упускають з виду раковину. А це одне з найбільш забруднених мікроорганізмами місць на кухні. Малодоступні куточки раковини ідеальні для розмноження бактерій і грибків.
З часом мікроорганізми розмножаться настільки, що будуть постійно вимиватися на тарілки, виделки та ложки. Ви будете думати, що миєте посуд, а насправді - зробите її ще небезпечніше. У стоці можуть завестися і комахи, личинки яких живляться залишками їжі і бактеріями, що розмножуються там. Тепло, волога і специфічний запах можуть залучити тарганів і мурашок.
Щоб позбутися від мікроорганізмів в раковині, стоці і частково каналізації щотижня пропускайте через раковину досить велика кількість окропу. Для цих же цілей можна використовувати розчин відбілюючого кошти.
5. Чим відмити лінолеум на кухні
Пол на кухні, з лінолеумом або іншим типом покриття, забруднюється дуже швидко. Виною тому, сміття на підошвах взуття, що впали залишки їжі і пролиті рідини. Якщо ви знаходитесь в пошуках відповіді на питання, чим відмити підлогу на кухні, то пропоную випробувати наступні варіанти:
Нашатирний спирт
Змішайте 1 столову ложку нашатирного спирту, 1 чайну ложку будь-якого засобу для миття посуду і 2 склянки води. Перемішайте все. Протріть забруднені місця губкою, змоченою в підготовленому розчині.
Попередження: Нашатирний спирт може викликати подразнення очей і проблеми з диханням. Гарненько вентилює приміщення при використанні даного методу. Зберігайте нашатирний спирт в місці, недоступному для дітей і домашніх тварин.
Побутовий відбілювач для відмивання статі
Змішайте одну столову ложку рідкого відбілювача з 1 склянкою теплої води. Намочіть цією сумішшю забруднені ділянки на лінолеумі. Через 10-15 хвилин протріть всі сухою губкою або ганчіркою.
Попередження: При необережному поводженні відбілювач може пошкодити шкіру рук. Розчиняйте його акуратно, не допускайте поява бризок. Провітріть приміщення під час і після прибирання.
Оцет допомагає відмити лінолеум на кухні
Змішайте 1/4 склянки оцту і 1 склянку теплої води. Промийте забруднені ділянки цією сумішшю за допомогою губки. Після чого видаліть оцет інший вологою губкою.
